tag:blogger.com,1999:blog-69831768749458129952023-12-05T07:43:36.260+08:00PASTRIES DELIGHTIbu kepada kembar dan juga isteri kepada tukang besi.bekerja sepenuh masa dan part time suri rumah.punya minat dan hobi masak memasak.Pastrie's Delight juga bersedia menerima tempahan kek,apam polkadot dan juga brownies~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.comBlogger505125tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-27742070919626344182014-08-27T10:53:00.003+08:002014-08-27T10:53:59.466+08:00MARBLE CHEESE BROWNIES Salam...<br />
sedia menerima tempahan<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhSPGrtR9TewdK5Sz03t9iJNCS1gBJrVhEkul9MLtYO14FKw8-LYW3FfIkZVCXoZ21HmjxPA4d_vFRklPA4klZ0whocPaHiqnD_GrHyHuZCT78fuzI64rxd2mAbav3GSP3ejcCFF-eI1m/s1600/20140822_145434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhSPGrtR9TewdK5Sz03t9iJNCS1gBJrVhEkul9MLtYO14FKw8-LYW3FfIkZVCXoZ21HmjxPA4d_vFRklPA4klZ0whocPaHiqnD_GrHyHuZCT78fuzI64rxd2mAbav3GSP3ejcCFF-eI1m/s1600/20140822_145434.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Marble Cheese Brownies RM25.00<br />
019-9543616<br />
No Delivery<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-72415007568476600572013-03-13T11:11:00.000+08:002013-03-13T11:11:18.179+08:00RED VELVET CREAM CHEESE UTK DIJUAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrNo7maLcFPYUzWEtF4DfBQKLJkcsLaupbPoU8fRdWsW26paz3EGIcWIm4GFzKVveu8SqdRlui7mAhgI1j2sXMxFYL-HIL85qxzhsiQzFOj_VBfiWo3JkxfiDckHDfPEbzdB7OCGS4IGbE/s1600/20130312_094500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrNo7maLcFPYUzWEtF4DfBQKLJkcsLaupbPoU8fRdWsW26paz3EGIcWIm4GFzKVveu8SqdRlui7mAhgI1j2sXMxFYL-HIL85qxzhsiQzFOj_VBfiWo3JkxfiDckHDfPEbzdB7OCGS4IGbE/s400/20130312_094500.jpg" width="400" /></a></div>
salam...<br />
rindu nak update blog<br />
tp takde pc jd guna phone ajelah<br />
kat atas tu RVC dgn cream cheese<br />
ada yg berminat utk try dulu sblm order yg besar jd blh beli yg kecik2 sebekas hanya RM4<br />
jika berminat silalah buat tempahan dahulu sbb ni hot sale klu bawak kat opis memang sold out.<br />
min order 4 bks jika waktu tu memang takde order lain tp klu ada order dr cust lain yg dlm bks kecik ni nak sebekas pun blh<br />
ni no phone kita yer 019-9543616<br />
tiada delivery<br />
duk kawasan cheras<br />
dekat tesco ampang,jusco maluri,K4,tesco xtra ni kira kawasan perjumpaan<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-44904981425175765612012-12-11T11:56:00.000+08:002012-12-11T11:56:27.406+08:00DEMAN DURIAN CREPE...Salam...<br />
Terasa rindu nak masuk dapur ni tp dek kerana kesibukn dan tugasan harian maka terpaksa lupakan niat nak berblog hu..hu..<br />
skrg ni demam durian crepe<br />
sblm ni aku pernah lah ckp sorang2 tak nak ambik order durian crepe sbbnya suami x suka mkn durian,x suka bau durian dan segala2 yg ada asas durian dia memang pantang.tapi dek kerana pujukan kawan2 ku buatkn juga...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEezpP1BZEpRcJ05kA02hnza6NVBBcdK89IA3YDQM7inKkzJz2Ko2oZJqmsDMoLDHnleo4_kS5GhyVx0-cj79p1JNnvHY17UNpDzCulLNpzyGspA4HuAoYVNkxlm5gew12RfS1_6ZLdHk0/s1600/20121126_072647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEezpP1BZEpRcJ05kA02hnza6NVBBcdK89IA3YDQM7inKkzJz2Ko2oZJqmsDMoLDHnleo4_kS5GhyVx0-cj79p1JNnvHY17UNpDzCulLNpzyGspA4HuAoYVNkxlm5gew12RfS1_6ZLdHk0/s400/20121126_072647.jpg" width="400" /></a></div>
ini sebahagian yg sempat ambik gambar<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCbH0FoQyRGwUPhkIBLO0pJ16qqrdOIntowbyz6N1aOAFOOIyBaUtdXRJNcKt2IHXDz20mmK0AwF5gXxzKFQs-iwLr2cmu2gSlu7Zq_2_uRI2KWfUzx7xrKP4EG584Y2uKM4f84TpElbNW/s1600/20121130_061247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCbH0FoQyRGwUPhkIBLO0pJ16qqrdOIntowbyz6N1aOAFOOIyBaUtdXRJNcKt2IHXDz20mmK0AwF5gXxzKFQs-iwLr2cmu2gSlu7Zq_2_uRI2KWfUzx7xrKP4EG584Y2uKM4f84TpElbNW/s400/20121130_061247.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
penuh peti ni baru 50 set.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
utk yg berminat blh ler order 1 set RM6 ada 3 pcs spt dlm gambar.tp tiada delivery jd order akan diterima utk yg dtg pick up sendiri sahaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
PPR PUDU ULU!CHERAS</div>
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-33052000031064979482012-10-29T08:35:00.001+08:002012-10-29T08:35:11.571+08:00Order<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqw6C1DZgx-h2dZAsu_b_DnFFtmYK0LuVrUfPrBb4t3pCIFS33FiM6e8A0IW7h8oezqwxTFQFXZjMiR6EEtumypdFVGMWeFWCYLIN25Cno6dKRhGQW4YayngkQa4Ig4vhR2VCSKBvkuVc/s1600/20121027_110056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqw6C1DZgx-h2dZAsu_b_DnFFtmYK0LuVrUfPrBb4t3pCIFS33FiM6e8A0IW7h8oezqwxTFQFXZjMiR6EEtumypdFVGMWeFWCYLIN25Cno6dKRhGQW4YayngkQa4Ig4vhR2VCSKBvkuVc/s320/20121027_110056.jpg" width="320" /></a></div>
salam...<br />
salam aidil adha juga buat semua teman<br />
tiada kata2 jd layan aje gambar order ini klu sesapa berminat blh call 019-9543616<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_OzSHsQa1OZGBMLsU2g4Qem33aSl4_MQNs6gY88kzJy1qy3ZMOwdoZ1df6-bXTig0LppDhqgsuGn9v21mSkd9wOtOCoxjbIf3SrxnjSgaz_6xtnxrn6jeDRcF_H8mxG-SbdhLPvp9_WuX/s1600/20121027_151905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_OzSHsQa1OZGBMLsU2g4Qem33aSl4_MQNs6gY88kzJy1qy3ZMOwdoZ1df6-bXTig0LppDhqgsuGn9v21mSkd9wOtOCoxjbIf3SrxnjSgaz_6xtnxrn6jeDRcF_H8mxG-SbdhLPvp9_WuX/s320/20121027_151905.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-0C135C0ePKQwVLe1LPMHGCYpbEPN-K1EHDu-TMsKIftUnTNtXZL29h_V04sNpdTWi4o4ZC4lW2vOvQTfGLSOCGRIWftYzMWNu6w8t-rIIvl4C9cdFdqeJRVnLgCsbqWICgCVNCP544sF/s1600/20121025_073039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-0C135C0ePKQwVLe1LPMHGCYpbEPN-K1EHDu-TMsKIftUnTNtXZL29h_V04sNpdTWi4o4ZC4lW2vOvQTfGLSOCGRIWftYzMWNu6w8t-rIIvl4C9cdFdqeJRVnLgCsbqWICgCVNCP544sF/s320/20121025_073039.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfawQL0Zvw8VQwPX6og-_fCVwm4ZYmnF4IWuZC5A1uqM1TZPhnUTlg9G56BSYuRx-FEEexQTbn5lUN47PlhZhduKfZbdDja_pAVYJnpDRYyKSqYpD6up9PVgpzTf2n16tcLxTK6rjxaMJt/s1600/20121027_073228.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfawQL0Zvw8VQwPX6og-_fCVwm4ZYmnF4IWuZC5A1uqM1TZPhnUTlg9G56BSYuRx-FEEexQTbn5lUN47PlhZhduKfZbdDja_pAVYJnpDRYyKSqYpD6up9PVgpzTf2n16tcLxTK6rjxaMJt/s320/20121027_073228.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ok bye klu berminat jgn lupa dail no di atas yer </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-35027983994849033302012-09-30T18:27:00.001+08:002012-10-03T16:42:23.770+08:00KEK COKLAT BASAH<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwPd4VmcDR5oHhsszCXVV6Hc97l2K32RbhXMrsotDBFU98jeL8QbnhwnNscEZIuZNJB-P8K68ygC7hYQMK8rq12KY4u1N8GPFhyksd_yqMN4nCwGa_ruvvwTX0PdgB89Q81WIxh-Fha9kv/s1600/20120923_173924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwPd4VmcDR5oHhsszCXVV6Hc97l2K32RbhXMrsotDBFU98jeL8QbnhwnNscEZIuZNJB-P8K68ygC7hYQMK8rq12KY4u1N8GPFhyksd_yqMN4nCwGa_ruvvwTX0PdgB89Q81WIxh-Fha9kv/s400/20120923_173924.jpg" width="400" /></a></div>
Salam berhujung minggu...<br />
sambil2 tunggu kembar main kat taman aku leh ler update dapur kecil ni dulu. Kek coklat basah itulah tajuknya,tp jgn mintak yer dah abis dah sbb kek ni buat minggu lepas punya.sedap sgt2 lah kek ni dan tak rugi mencuba,tq pd <a href="http://totcupcakes.blogspot.com/2012/07/resepi-kek-coklat-basah.html">totcupcakes</a> sbb sudi share resepi dan tips2 utk baking2 ni.<br />
kek ni tak besar sgt tp agak berat tp bukan bantat yer,still lagi ada sponge2 lagi.<br />
resepi nanti yer,aku tak pandai nak copy2 guna tab ni<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLsyM4wKGjOGLCreovl0oSflmWDViHZ3xQFM_egpytEMgEONDBepJqVvxxUZsUoQhgyKuvbY0FVlRJyyi3Oo1-NhdrZIEL4Eap5-TozajbF-Jr_BBNnwVf8npMbQFbB_5tTJlSapS_ivh/s1600/20120923_150258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLsyM4wKGjOGLCreovl0oSflmWDViHZ3xQFM_egpytEMgEONDBepJqVvxxUZsUoQhgyKuvbY0FVlRJyyi3Oo1-NhdrZIEL4Eap5-TozajbF-Jr_BBNnwVf8npMbQFbB_5tTJlSapS_ivh/s400/20120923_150258.jpg" width="400" /></a></div>
KEK COKLAT BASAH<br />
Sumber <a href="http://totcupcakes.blogspot.com/2012/07/resepi-kek-coklat-basah.html">http://totcupcakes.blogspot.com/2012/07/resepi-kek-coklat-basah.html</a><br />
<br />
Bahan - Bahannya<br />
<br />
1 3/4 cawan tepung serbaguna<br />
3/4 cawan serbuk koko<br />
1 1/2 sudu teh baking powder<br />
1 sudu teh baking soda<br />
1 1/2 gula kastor (resepi asal nak 2 cawan, jadi terpulang)<br />
1 sudu teh garam<br />
2 biji telur Gred A<br />
1/2 cawan minyak<br />
2 sudu teh vanilla<br />
1 cawan susu (selalu saya guna susu segar)<br />
1 cawan air panas<br />
<br />
cara - caranya...<br />
Panaskan oven pada suhu 177'c, letakkan kertas minyak pada bahagian bawah loyang, ketepikan..<br />
Campurkan gula + tepung +serbuk koko+baking powder+baking soda+garam didalam mangkuk. Gunakan pemukul telur (egg whisk) untuk mengadun kesemua bahan sehingga bercampur semuanya. Tip dari rancangan Martha Bakes, kalau kalau kacau adunan kering menggunakan egg whisk nie tak perlu ayakkan tepung tu.... tapi terpulang.. :)<br />
dalam mixer pukul telur sehingga pecah kuningnya dan masukkan susu, minyak, dan esen vanilla. Pukul pada kelajuan sederhana selama 2 minit. masukkan bahan kering dan kacau sehingga sebati. akhir sekali masukkan air panas, ketika ini adunan akan kelihatan cair, jangan takut.. ok jer tu.. <br />
tuangkan ke dalam loyang, bakar selama 40 minit - 50 minit, atau check dengan pisau samada masih melekat.. tolong yea.. oven kite semua lain2 kepanaskannyer.. kene check walaupun resepi bagi masa tertentu atau permukaan kek nampak masak<br />
<br />
Note ~ kek coklat yg sgt2 sedap mkn sepotong nak dua potong.kek ni agak berat walaupun kecik tp memang spongy dan tak muak utk aku yg hantu coklat ni.~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-72250032881070799482012-09-21T16:02:00.002+08:002012-10-03T16:43:09.095+08:00WALNUT HEAVEN CAKE <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9gpQMlWaAoAS3iotfCXTb-LkUc9opLlCV2QtY0we9JMwsn0Oy2DKfScuhhCR-cBRJv0BHcbgZJCfbHhZMTuNa2TjuTxYox5PlQRN_6w_EUNeBm9fcVAVws1bbMET8-9rootnxfQide83/s1600/20120916_084025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9gpQMlWaAoAS3iotfCXTb-LkUc9opLlCV2QtY0we9JMwsn0Oy2DKfScuhhCR-cBRJv0BHcbgZJCfbHhZMTuNa2TjuTxYox5PlQRN_6w_EUNeBm9fcVAVws1bbMET8-9rootnxfQide83/s400/20120916_084025.jpg" width="400" /></a></div>
Salam..<br />
susahnya nak update blog skrg,masa btl2 x cukup.bila dah masuk opis terus keje sampai ptg.inipun update kat umah guna tab aje tp x bestnya nak update.tp syukur alhamdulillah sbb abah belikn tab ni lepas blk umrah ari tu mcm tau2 aje aku kat opis dah x de mada nak update.ok lah melalut pulak aku.<br />
jom..jom..eat like heavennnn...lain mcm bunyinya.<br />
alkisah mcm mana aku nak wat kek ni.last week besday abah jd aku x de beli apa2 hadiah lepas tu aku x wat kek tp aku beli kek kat SR aje.itu pun sepotong yg rm7 tu.(kedekut btlah,apa punya bini ni,oppsss klu beli sebijik sape nak mkn)blh lah merasa 4 beranak aku pulak posa itu yg x beria sgt.dlm busy2 aku sempat gak layan mata maka terjupalah resepi yg sama jd apa lg cuba buat dan abah suka berkali2 dia mkn srmpat bwk kat umah makcik dia org pun ckp sedap mcm SR punya .tq pd yg sudi share resepi<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh51eBB_cQkV7vIVLZ6q_WYYcZ5Y6Ef8HsLZeBBnBqe-As7zuTcWnYFxkxpM7_RCzxkkM4uc__6qVIy1UEqd13hAXxZS8kz9DHuiILQV9Wyd72DQmKI5hLleA6u8SnG4kAdE01AwkYWEKx4/s1600/20120917_152600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh51eBB_cQkV7vIVLZ6q_WYYcZ5Y6Ef8HsLZeBBnBqe-As7zuTcWnYFxkxpM7_RCzxkkM4uc__6qVIy1UEqd13hAXxZS8kz9DHuiILQV9Wyd72DQmKI5hLleA6u8SnG4kAdE01AwkYWEKx4/s400/20120917_152600.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Resepi : Nuts Heaven (Resepi asal Pecan Heaven)<br />
<br />
copy <a href="http://bakery2embroidery.blogspot.com/">http://bakery2embroidery.blogspot.com/</a> klu nak tengok step by step pun blh kat sini<br />
Sumber : Ash Nasir<br />
bahan2<br />
Sebiji kek span vanila<br />
<br />
Kekacang Karamel<br />
80gm gula kastor - resepi asal guna 100gm<br />
60gm kacang pistachio - panggang-tak letak<br />
50gm almond flakes - panggang jap-tak letak<br />
150g walnut - dipanggang<br />
Cara2<br />
<br />
1. Masak gula hgga keperangan & cair sepenuhnya. Masak atas api paling perlahan & goyang2kn periuk @ pan supaya gula perang sekata. Jangan terover cooked. Kang pahit plak karamel tu nnt<br />
2. Apabila dh cair sepenuhnya, tutup api & masukkn kekacang yg telah dipanggang td. Gaul rata. Buat ngn cepat sbb karamel ni cepat mengeras<br />
3. Tuang kekacang karamel td atas dulang yg telah dilapik ngn kertas minyak. Ratakan cepat2. Biar sejuk<br />
4. Bila dh sejuk, patah2kn & simpan dahulu dlm bekas kedap udara<br />
<br />
Sos Butterscoth @ filling Butterscoth<br />
220gm gula kastor - resepi asal guna 350gm <br />
350gm fresh cream @ non-dairy whipping cream - pd suhu bilik<br />
150gm butter<br />
80gm white chocolate compound (cincang halus) - resepi asal guna 100gm<br />
<br />
Cara2<br />
1. Masak gula hgga perang. Tutup api & masukkn fresh cream perlahan-lahan. Kacau serta- merta<br />
2. Buka api semula (api plg perlahan) & kacau adunan hgga gula karamel larut sepenuhnya dlm fresh cream<br />
3. Tutup api & masukkn butter & white chocolate. Kacau hgga kedua2nya larut sepenuhnya. Klau x larut gak sepenuhnya, panaskn kejap atas api. Apabila dh larut sepenuhnya.. biarkan sejuk<br />
Masukkn butter & kacau sebati<br />
Masukkn white chocolate compound & kacau sebati <br />
Sos butterscoth ni pd mulanya agak cair tp bila dh sejuk dia akan jd agak pekat<br />
<br />
White Chocolate Ganache <br />
150gm fresh cream-sukatan ni mcm x cukup cover utk sebiji kek jd lain kali kena wat 200g baru ok <br />
100gm butterscoth (dr sos butterscoth) - resepi asal guna 200gm<br />
<br />
Cara2<br />
1. Pukul fresh cream hgga soft peak - jd kental<br />
2. Masukkn butterscoth & kaup-balikkan<br />
<br />
Cara Melapis Kek <br />
1. Potong @ belah kek kepada 3 bahagian & letakkan 1 bahagian kek atas cake board<br />
2. Sapukan sos butterscoth & taburkn kekacang karamel <br />
sapukan sos butterscoth <br />
taburkan kekacang karamel <br />
3. Pastu tindihkan dgn 1 lagi bahagian kek. Ulang Langkah 2 & tindihkan lg ngn bahagian kek terakhir<br />
4. Sapukan seluruh permukaan kek ngn White Chocolate Ganache. Ratakan ngn spatula<br />
Sapukan seluruh kek ngn white chocolate ganache <br />
5. Tuang sedikit sos butterscoth di atasnya~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-53905340370529346912012-09-18T23:01:00.002+08:002012-10-03T16:45:47.931+08:00TAT BUAH DGN KRIM KASTARDSalam..<br />
dah lama tak masuk citer,busy sgt lah<br />
ini pun update guna tab aje x sempat dah nak guna harta co.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6rz5-E91ZI0_kbrVwxBBERN7EqvdhzhOSfK9t6h6raIdKWDWuR0z6f49VENm7pAToGzkRVjXY4wFMv-IRxMkDwNiKQgQRtPbFn2QkWhtwSMM2Vf2DsW9C5EAe0cBJBs6yfxc7zAdi_sim/s1600/20120812_174933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6rz5-E91ZI0_kbrVwxBBERN7EqvdhzhOSfK9t6h6raIdKWDWuR0z6f49VENm7pAToGzkRVjXY4wFMv-IRxMkDwNiKQgQRtPbFn2QkWhtwSMM2Vf2DsW9C5EAe0cBJBs6yfxc7zAdi_sim/s400/20120812_174933.jpg" width="400" /></a></div>
<span id="goog_1244179520"></span><span id="goog_1244179521"></span>buat masa bln posa lepas,dah abis raya baru nak tayang<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWcZ_qQ2-217ykq18zim6XaRsayv4m2SQ95zfLkKrGLhibtHubyotpAga1ml-BfOxG0X5VLqet8hDiV4GhAtkvYAQFkF0H55Ir-fADj-xLlxoZXHfR8gtnOWe7Owg3S-GU1l8Qt5BzMzT/s1600/20120812_102008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWcZ_qQ2-217ykq18zim6XaRsayv4m2SQ95zfLkKrGLhibtHubyotpAga1ml-BfOxG0X5VLqet8hDiV4GhAtkvYAQFkF0H55Ir-fADj-xLlxoZXHfR8gtnOWe7Owg3S-GU1l8Qt5BzMzT/s400/20120812_102008.jpg" width="400" /></a></div>
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-63056134997092915692012-08-22T11:34:00.001+08:002012-08-22T11:34:56.861+08:00SALAM AIDILFITRI....Salam lebaran buat teman2 ku menyusun sepuluh jari jika sepanjang aku melibatkan diri di alam cyber ni ada salah dan silap.ku mohon maaf zahir dan batin<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcNP46xj5zQcr0Ao_2RuNsmZvugc1mMDV0NPTX2LJtc77mwsnUF85aA7Bk4f9LEXrAIBtdRUbbzJdFDmZ3ptVr40iWScfQ8wchNlUUInQFf994NBtVIoGQf1948-FIKoZ5w52CF3FmWdq/s1600/20120819_102847.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcNP46xj5zQcr0Ao_2RuNsmZvugc1mMDV0NPTX2LJtc77mwsnUF85aA7Bk4f9LEXrAIBtdRUbbzJdFDmZ3ptVr40iWScfQ8wchNlUUInQFf994NBtVIoGQf1948-FIKoZ5w52CF3FmWdq/s640/20120819_102847.jpg" width="640" /></a></div>
ini aje gambar yg aku sempat ambil di pagi raya.sorang lagi hilang sbb jd kamera men~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-10901546249992294172012-07-23T12:59:00.000+08:002012-07-23T12:59:18.607+08:00UMRAH DAN ZIARAH<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9C26pFUyDePiMSj4zQTZBUNkn3cgV5yoE7zOdA-27bWObA8sz4EE7nZt0_tM-Z5V0zwm3VKV6o91kecq5xa2DzcRmWHkZS8LvVSlZZMwsGPfaAZr6-2xoS1qf72Zb2a-lLbmXRa4djwnD/s1600/DSCN1231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9C26pFUyDePiMSj4zQTZBUNkn3cgV5yoE7zOdA-27bWObA8sz4EE7nZt0_tM-Z5V0zwm3VKV6o91kecq5xa2DzcRmWHkZS8LvVSlZZMwsGPfaAZr6-2xoS1qf72Zb2a-lLbmXRa4djwnD/s640/DSCN1231.jpg" width="640" /></a></div>
salam..inilah hari pertama aku kat sana.<br />
terasa begitu agung..sukar utk dibicarakan.tp gambaran sebenar dgn gambar lain sgt hanya mereka yg pernah kesana tau bagaimana besarnya kaabah itu.menitis air mata ku saat melihat kaabah terasa diri ini begitu kerdil sgt.<br />
Waktu kami dtg Masjidil Haram ni dlm proses dibesarkan lagi sbb tu ada byk plastik2 simen kat sini<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguO1845_lF9rPxcue4zCqvJUKur9D0kUgcYH7eDY4Ih9mH2o7zuCjelpvL923-83i06zxsVtRJveSLLGTIrYlB-2CWdBc8_Gwv_UGeJbHxUte2Zpiw21qywHTQ_-wqgRGKAkyvJ1qkelxJ/s1600/DSCN1236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguO1845_lF9rPxcue4zCqvJUKur9D0kUgcYH7eDY4Ih9mH2o7zuCjelpvL923-83i06zxsVtRJveSLLGTIrYlB-2CWdBc8_Gwv_UGeJbHxUte2Zpiw21qywHTQ_-wqgRGKAkyvJ1qkelxJ/s640/DSCN1236.jpg" width="480" /></a></div>
ini menara jam besar(Hilton) bagunan ni terletak betul2 berhadapan pintu 1 King Abdul Aziz.ini kira tanda jika kami sesat mesti cari bagunan ni sbb hotel kami terletak di belakang Hilton ni.Tapi alhamdulillah sepanjang kami di sana tak pernah sesat atau tak jumpa cuma abg aje 2 kali tak dpt selipar dia lepas solat sbb kawasan yg dia letak selipar tu polis dah tak bg masuk jd utk panduan kawan2 jika ke sana mesti letakan selipar dlm plastik beg yg masjid sedia kan dan bawa sekali waktu kita bersolat supaya tak terjadi selipar hilang atau tertukar atau kadang2 sesat tak tau kat mana letak sbb bila dah masuk kat dlm tu keadaan nya serupa sehingga kita sendiri tidak tahu nak mula dari mana.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugjvkDcKB6vzoiMFzG5cHIPBrvoiL-QyOARx9ujNo_uRq8o3rUkOly2BOvdiZTI-c19MJHNWQza7r1lZPMlGTDH8OMBCAbecI374W8q9KPS3MPMS5YmW-UCrrZP3FaNUyAHqiqctb4N9F/s1600/DSCN1238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugjvkDcKB6vzoiMFzG5cHIPBrvoiL-QyOARx9ujNo_uRq8o3rUkOly2BOvdiZTI-c19MJHNWQza7r1lZPMlGTDH8OMBCAbecI374W8q9KPS3MPMS5YmW-UCrrZP3FaNUyAHqiqctb4N9F/s640/DSCN1238.jpg" width="640" /></a></div>
gambar ni aku ambik dari pintu King Abdul Aziz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiObXfX5nGI2pEin7K-T5vvVMejDn6g81b8A0g8HnRSAEu9vzH8eVz7FIUY4fy0QwoQHv29eorLRHgYwv1qJhbW1aMoXT1wRf6Z9OTj4EoZD01lmT1Rqj3yQTlgnvoXs2RXOleiUJDkbm41/s1600/DSCN1240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiObXfX5nGI2pEin7K-T5vvVMejDn6g81b8A0g8HnRSAEu9vzH8eVz7FIUY4fy0QwoQHv29eorLRHgYwv1qJhbW1aMoXT1wRf6Z9OTj4EoZD01lmT1Rqj3yQTlgnvoXs2RXOleiUJDkbm41/s640/DSCN1240.jpg" width="480" /></a></div>
ini dia pintu utama polis dan askar sentiasa ada menjaga setiap pintu keluar masuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioeAhYTKxR8zBzLnXtr2Nt6Nlr_0xX9-BfIuijO-QTuYoveW_5JFkJM0xEOqOpG4JfxRwKQP4uV8WyLBRnmMFTiW4v3h6PcmoaKS5BrAZAjnIk0UIhoCxfiFrEzjazkhAPN-h8QCjEoCTu/s1600/DSCN1247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioeAhYTKxR8zBzLnXtr2Nt6Nlr_0xX9-BfIuijO-QTuYoveW_5JFkJM0xEOqOpG4JfxRwKQP4uV8WyLBRnmMFTiW4v3h6PcmoaKS5BrAZAjnIk0UIhoCxfiFrEzjazkhAPN-h8QCjEoCTu/s640/DSCN1247.jpg" width="640" /></a></div>
gambar ni di ambil lepas solat zohor cuaca hari tu agak panas dan berabuk serta angin jd mcm ni rupa aku klu waktu pergi dan balik.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqAMyLDSKbQpdtI3KIXTQavfCqFevoTXmU1hguTKatBa34hZLLn1Nda2kQ9leiD9orhzxsf7Jq08tYZl7gcP5oAiT6xIb1qkPXNDmR12ZvdsXt2E0qg6_6olrRYUUTAOGAyvI9YA1Fl5bu/s1600/DSCN1267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqAMyLDSKbQpdtI3KIXTQavfCqFevoTXmU1hguTKatBa34hZLLn1Nda2kQ9leiD9orhzxsf7Jq08tYZl7gcP5oAiT6xIb1qkPXNDmR12ZvdsXt2E0qg6_6olrRYUUTAOGAyvI9YA1Fl5bu/s640/DSCN1267.jpg" width="640" /></a></div>
ini gua Hira' tempat persembunyian rasulullah tp kami tak masuk sbb dah dipagar demi keselamatan<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6zK7y5A9DaeBP_F4vyciZnT_KxdGM9iDMYSp_T6SL5k_nsF32T5-Q1-v6NE_BSCJ5YRl3qRwTvDgDlX5SicNjcSKN88jYyKeuiQo6Y1D-DWDP6ki4w1lMkDWC70VOgBkRMY8yZCf_1niq/s1600/DSCN1309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6zK7y5A9DaeBP_F4vyciZnT_KxdGM9iDMYSp_T6SL5k_nsF32T5-Q1-v6NE_BSCJ5YRl3qRwTvDgDlX5SicNjcSKN88jYyKeuiQo6Y1D-DWDP6ki4w1lMkDWC70VOgBkRMY8yZCf_1niq/s640/DSCN1309.jpg" width="640" /></a></div>
ini pandangan dari sebelah belakang aku dpt gambar ni pun masa gi makan nasi mandhi unta<br />
<br />
ok bersambung kemudiaan..~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-40904305283668160402012-07-21T09:54:00.000+08:002012-07-21T09:54:05.170+08:00SALAM RAMADHAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfFr6XASlxKPe1-1nP9tEhr67QYRP9tVTRw6Wa4XBt908bg0A7mx_cnmBsueRFEypD-naIwFzntwp6MOJ0aLlqXDnziULwCSeQK2HFM4JxBnUIgU9oBO77VnOa71_Dno-EzdU-qm8PV3S6/s1600/DSCN1255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfFr6XASlxKPe1-1nP9tEhr67QYRP9tVTRw6Wa4XBt908bg0A7mx_cnmBsueRFEypD-naIwFzntwp6MOJ0aLlqXDnziULwCSeQK2HFM4JxBnUIgU9oBO77VnOa71_Dno-EzdU-qm8PV3S6/s640/DSCN1255.jpg" width="640" /></a></div>
salam ramadhan buat semua...<br />
alhamdulillah juga aku dan suami dpt sempurnakan ibadah umrah kami minggu lepas.masih terasa kerinduan dgn rumah allah itu.ku harap dpt kembali lagi ke sana.<br />
alhamdulillah syukur kerana masih diberi masa utk merasai nikmat ramadhan<br />
sejak balik dari umrah ni kesibukan begitu ketara sampaikan aku memang tak ada masa nak update blog ni jd klu sape2 tengok gambar yg sama aje maknanya memang aku takde masa.kat sini aku akan letakan beberapa keping gambar buat tatapan kawan2.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAV5O2tOO4SfHgtW8e15TldPEGfSIsLayyXkguzpwY6AmY8B40a39OIb_ORIjOJFkEnRL3ZlRtG3Mn_MaWzdOuC-UXV-FSaH2CNRyf8negDbhN67aLny5sSRNjopfV7Scb32QOQRlD1Gms/s1600/DSCN1188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAV5O2tOO4SfHgtW8e15TldPEGfSIsLayyXkguzpwY6AmY8B40a39OIb_ORIjOJFkEnRL3ZlRtG3Mn_MaWzdOuC-UXV-FSaH2CNRyf8negDbhN67aLny5sSRNjopfV7Scb32QOQRlD1Gms/s640/DSCN1188.jpg" width="640" /></a></div>
sebelum berangkat ke KLIA.ketua group kami ust azmi yg pakai jubah tu.Bagus orgnya sepanjang masa kami disana semua keperluan kami dijaga dgn baik.Ust azmi pergi satu family kebetulan 2 org anaknya nama sama dgn nama kembar.yg kakak nama shafika dan adik yg umur 3 thn tu atiqah.comel2 anak nya tapi aku tak sempat nak ambik gambar dia org.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1UmVmDrw9zUoyUMwdZtqxrXGmacq8yJYpcefXEaGKnrFY0tNl8lNiddTqlialGzQ8UnnoO48-nFFFGVEdyWlT1iD_yRrB5ao-FWr_BpGM6fghVKUVjo2RIQS0NOOSzbLLHgg75tL8qNlk/s1600/DSCN1190.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1UmVmDrw9zUoyUMwdZtqxrXGmacq8yJYpcefXEaGKnrFY0tNl8lNiddTqlialGzQ8UnnoO48-nFFFGVEdyWlT1iD_yRrB5ao-FWr_BpGM6fghVKUVjo2RIQS0NOOSzbLLHgg75tL8qNlk/s640/DSCN1190.jpg" width="640" /></a></div>
inilah flight yg akan kami naiki kami berlepas lebih kurang jam 3.30 ptg perjalanan mengambil masa 8 jam.<br />
sampai di Jeddah jam 7 mlm (malaysia jam 12 mlm)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjikvI5BVqIAoztRv9t_hk-BxlT7_D4_uAhkW0ddYSF49hLIrL1Lfr4mn2nsWCAWBs_6XJDN42ngyhG7zbr31dG-m5b67gRTesTuuvCKZxYmoaLbhAT2fDGuwxGDGiCKzv4GIlZHcSAUaSg/s1600/DSCN1217.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjikvI5BVqIAoztRv9t_hk-BxlT7_D4_uAhkW0ddYSF49hLIrL1Lfr4mn2nsWCAWBs_6XJDN42ngyhG7zbr31dG-m5b67gRTesTuuvCKZxYmoaLbhAT2fDGuwxGDGiCKzv4GIlZHcSAUaSg/s640/DSCN1217.jpg" width="640" /></a></div>
baru tiba di Jeddah kat balai ketibaan,nak masuk imigresen lepas tu ambik beg dan baru naik bas check in hotel.dlm jam 8.30 mlm baru kami naik bas,sepanjang dlm perjalanan kami ada dibekalkan nasi dan diberikan tazkirah cuma mata aku ni betul2 ngantuk sedar2 dah sampai hotel mata mamai tp bkn lah lena sepanjang masa ada doa yg perlu dibaca sepanjang perjalanan ke Mekah.<br />
Check in hotel solat jamak dlm kul 11 mlm kami bergerak ke Masjidil haram,masa tu tiada kata dpt di ucapkan hanya sebak di dada waktu melihat keagungan kaabah itu sendiri aku seperti terpengun tak terkata.kami buat tawaf lepas tu saei' selesai dlm jam 3 pg.Ust azmi ckp kita blk hotel dulu solat subuh di hotel aje dulu tp dia tak larang klu ada sape2 nak solat jemaah kat masjidil haram tp kami yg belum biasa dgn jln ambik keputusan ikut ust azmi blk hotel.Ust azmi terpaksa blk hotel gak sbb dia satu family kena demam mujur lah ke esokan hari tu kami tiada xtvt.acara bebas.jd lepas solat subuh jam 4.15pg(m'sia 9.15pg)kami rehat dulu sbb sarapan siap jam 6pg.klu kat Mekah 6 pg ni dah mcm kul 8pg cuacanya.<br />
Masa kami tiba suhu kat sana 40c agak perit gak sbb tak biasa tp bila masuk kawasan masjid dah hilang rasa panas tu,itulah kebesaranya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuzH8AVqr_0EykwmIZp5SIO-M5nghfReDiCQEgKrLnMHR9HyjmIF1gsgAbpqqQ5tnAT0e8dOlF_avt8yZoYBkCUHK5VdZp5TODzbROjakoyd4IsyT7QuopGbyRXWfGiZfnQg7LkQvSE_H/s1600/DSCN1256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwuzH8AVqr_0EykwmIZp5SIO-M5nghfReDiCQEgKrLnMHR9HyjmIF1gsgAbpqqQ5tnAT0e8dOlF_avt8yZoYBkCUHK5VdZp5TODzbROjakoyd4IsyT7QuopGbyRXWfGiZfnQg7LkQvSE_H/s640/DSCN1256.jpg" width="640" /></a></div>
Inilah hotel yg kami duduk.Dia org ni nak gi wat umrah kali ke dua.hari ni kami ke Jabbal rahmah(tempat pertemuan adam dan hawa)kemudian ke Mina tempat buat haji lepas tu ke Migat utk niat umrah tp kami tak buat umrah ni sbb kami dah niat nak puasa pd hari nisfu saaban.alhamdulillah allah makbulkan walaupun suhu tinggi tp kami masih boleh tahan.<br />
<br />
BERSAMBUNG....~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-24532068732533847332012-06-30T10:13:00.002+08:002012-06-30T10:13:50.431+08:00MINTAK MAAF SEMUA DENGAN RAKAN-RAKAN,INSYALLAH JIKA PANJANG UMUR KITA AKAN BERTEMU KEMBALI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhrqQyDweNZzrnbW1eKZhAX7mK1bnfffcracThGC0it3DO034tD7uLh0g8Ny7bo9dhnYOv6UEQ4iWnGsbYOw2hv9bzsBRvEj4GzOSWUxBIk7I6GcgbXAlStd1R54JqUxI07R9UqsfKtDdN/s1600/kaabah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="479" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhrqQyDweNZzrnbW1eKZhAX7mK1bnfffcracThGC0it3DO034tD7uLh0g8Ny7bo9dhnYOv6UEQ4iWnGsbYOw2hv9bzsBRvEj4GzOSWUxBIk7I6GcgbXAlStd1R54JqUxI07R9UqsfKtDdN/s640/kaabah.jpg" vca="true" width="640" /></a></div>
gambar ehsan dari google<br />
<br />
Salam kawan-kawan....<br />
Ini ada N3 khas..<br />
Insyallah minggu depan kami akan berangkat ke tanah suci untuk menunaikan umrah.insyaallah jika dipanjangkan usia kita akan bersua kembali.andai kami tidak kembali ampun maaf di pinta dari semua rakan2 mana yg pernah terasa hati atau terusik hati aku mintak maaf mungkin aku sendiri pun tidak menyedarinya.<br />
<br />
salam maaf dari kami <br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-69162560769902535602012-06-23T13:53:00.002+08:002012-06-23T13:53:59.178+08:00AYAM KICAP BERLADA HITAM<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw9kCZ9dQsjtNLtkqI0tdfBGZ2FlSJ9k0ZjODpbfuLv4R0A3SrsV9vspEXx6QFSJJ5Tut4HYva3CB80tB15_ASCYfWyXmIAmUnZG3oKJCYnhSht4SHni36H8LWFoEyQjDqIFikxQYl2wEE/s1600/DSCN1056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" rca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw9kCZ9dQsjtNLtkqI0tdfBGZ2FlSJ9k0ZjODpbfuLv4R0A3SrsV9vspEXx6QFSJJ5Tut4HYva3CB80tB15_ASCYfWyXmIAmUnZG3oKJCYnhSht4SHni36H8LWFoEyQjDqIFikxQYl2wEE/s640/DSCN1056.jpg" width="640" /></a></div>
tak tau nak cakap layan aje resepi yg dah lama masak tp baru tayangni<br />
sedap klu mkn nasi putih panas2<br />
<br />
Ayam Kicap Berlada Hitam<br />
<br />
<a href="http://dayangjack.blogspot.com/2011/09/ayam-kicap-berlada-hitam.html">http://dayangjack.blogspot.com/2011/09/ayam-kicap-berlada-hitam.html</a><br />
Resepi : DayangJack@DapurKu SaYang<br />
<br />
bahan-bahan :<br />
1/2 ekor ayam (dipotong ikut suka dan digoreng 1/2 masak) <br />
1 labu bawang besar (dihiris bulat dan digoreng) <br />
1 sudu makan biji lada hitam (ditumbuk) <br />
1 sudu makan cili kisar/cili giling <br />
1 sudu makan kicap pekat <br />
1/2 sudu makan sos tiram <br />
sedikit kicap manis <br />
sedikit hirisan daun sup <br />
sedikit madu/gula dan garam <br />
sedikit air asam jawa <br />
rempah 4 sekawan (kayu manis, cengkih, bunga lawang dan buah pelaga) <br />
kacang panjang-tambah sendiri<br />
<br />
bahan-bahan kisar :<br />
5 biji bawang merah <br />
2 ulas bawang putih <br />
1 inci halia <br />
1 batang serai <br />
<br />
Cara-cara :<br />
<br />
Gaul-gaulkan ayam yang sudah digoreng tadi bersama lada hitam dan kicap pekat. Perapkan sebentar selama 1/2 jam. <br />
<br />
Sediakan minyak masak untuk menumis. Tumis rempah 4 sekawan dan bahan kisar hingga wangi. Kemudian masukkan cili giling. Tumis lagi hingga pecah minyak. <br />
<br />
Masukkan sos tiram dan kacau sebati. <br />
<br />
Kemudian masukkan ayam. Gaulkan rata-rata. <br />
<br />
Masukkan air secukupnya. Kacau dan biarkan ia mendidih seketika. <br />
<br />
Masukkan pula kicap manis, garam, gula/madu dan air asam jawa. Akhir sekali dimasukkan daun sup. Setelah kuahnya kelihatan pekat, tutupkan api. Masukkan bawang goreng tadi dan gaul-gaulkan. <br />
<br />
Hidangkan panas-panas bersama nasi putih, nasi beriani, nasi serai, nasi tomato dan sebagainya. Sedap<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-48838377340569609522012-06-23T13:36:00.002+08:002012-06-23T13:36:46.925+08:00KEK COKAT KUKUS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjIEmdZJOZm4RzzUh2jG_95F-X4fovKvIcgxMXQhgf0ZKmCyRpJU8XRHoN6vkcMay44nA7H_UwfoO07i5YLI4kPAoUnEcPJc2QGDjn0f21Y07_Lg9wlCJ9S-c9jo3_EQxhAq8M0Mc7h4lh/s1600/DSCN1089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" rca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjIEmdZJOZm4RzzUh2jG_95F-X4fovKvIcgxMXQhgf0ZKmCyRpJU8XRHoN6vkcMay44nA7H_UwfoO07i5YLI4kPAoUnEcPJc2QGDjn0f21Y07_Lg9wlCJ9S-c9jo3_EQxhAq8M0Mc7h4lh/s640/DSCN1089.jpg" width="640" /></a>Salam..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
layan aje kek coklat kukus yg sedap ni.resepi ambik dgn along roz.dia ckp ni salah satu resepi peberet dia dan memang ternyata aku pun resepi ni sedap dan senang nak buatnya.</div>
<br />
<br />
KEK COKLAT KUKUS<br />
<br />
sumber:Along Roz HomeKreation myresepi<br />
Bahan-bahan ( 8-9 inchi bulat )<br />
100g Serbuk Koko* <br />
250g Gula Kastor <br />
1 tin Susu Isian Cair* <br />
200g Minyak Masak Sayuran* <br />
250g Susu Pekat* <br />
4 biji Telur - pukul sehingga berbuih <br />
150g Tepung Gandum <br />
1 st Bic Soda <br />
1st Baking Powder <br />
<br />
Cara-cara 1.Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dgn api perlahan sehingga licin. Tak payah sampai menggelegak. 2.Satukan dgn telur yg di pukul tadi dgn mixer. Gaulkan bhn2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati. 3.Masukkan ke dlm tin yg di lapik & minyakkan. Kukus selama 1 jam dgn api sederhana. Pastikan air telah menggelegak sebelum di kukus. 4.Sejukkan dahulu sebelum di <span style="font-size: x-small;">hiaskan dgn icing. 5.Untuk ganache atas kek lihat resipi dari hana6877: resipi no. 4580 6.Untuk buttercream kat tepi, pukul 125g Butter, 125g majerin & 80g Gula ising. Bila dh sebati campur 100g coklat yg telah di cairkan</span>~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-84265894980430586412012-06-21T14:28:00.001+08:002012-06-21T14:28:57.085+08:00HOKKAIDO CHIFFON CUPCAKE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhluqKj5tGa8S0f3-MnXAhewwRQXkDXCPIUw8_FRITgoeJxc-WdvmJ8qfUGyp4jFVloGyXtCl3oV2EbakQS3mXSNWr-e7PwbzFddFiwMsBUzWIBAE9vRzwWlgdAW9DLsRJL4-BXdttQBm-F/s1600/DSCN1098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" rca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhluqKj5tGa8S0f3-MnXAhewwRQXkDXCPIUw8_FRITgoeJxc-WdvmJ8qfUGyp4jFVloGyXtCl3oV2EbakQS3mXSNWr-e7PwbzFddFiwMsBUzWIBAE9vRzwWlgdAW9DLsRJL4-BXdttQBm-F/s640/DSCN1098.jpg" width="640" /></a></div>
Salam<br />
<br />
<br />
Sekarang ni memang susah nak update blog ni,mcm2 hal nak kena uruskan jd byk masa yg memang takde masa(apa ayat ni)<br />
Xperimen memang slalu wat Cuma nak masuk N3 yg takde masa.Tapi aku cuba selitkan gak lah,main curi2 masa.<br />
Ok Hokkaido Chiffon cupcakes ni dah lama dah cari resepinya tapi tak jumpa lepas tu ada sekali tengok kak zu semanis gula buat,dah ambik pun resepi tp ku simpan aje.Dlm duk belek2 blog lain tengok mama fami pulak yg buat kali ni dah tak simpan dah blk umah terus buat.Tapi aku buat ni masa cuti sekolah yg lepas.Anak2 takde tinggal ibu dgn abah aje dan abah telah aku kuarantinkan tak blh mkn suka2 hati maka kek ni takde sape mkn melainkan aku sorang sib baik tak byk tapi dpt gak jamu Cik tong sbb aku kena blk kg jd terus lupa kek yg dlm oven tu.Jom layan dulu resepi lain kali kita wat lagi yer.<br />
<br />
HOKKAIDO CHIFFON CUPCAKES<br />
Posted by MamaFaMi<br />
Source : DG of Tested and Tasted<br />
<a href="http://mamafami.blogspot.com/">http://mamafami.blogspot.com/</a><br />
<br />
Chiffon Cupcake<br />
Ingredients :<br />
2 egg yolks<br />
Pinch of salt<br />
20g corn oil<br />
20g fresh milk<br />
½ teaspoon Vanilla essence<br />
25g cake flour(tukar guna tepung +b/p+sb sukatan main agak2 ler sbb tepung pun bukan byk sgt)<br />
2 egg whites<br />
40g sugar <br />
¼ tsp cream of tartar<br />
<br />
Method :<br />
1. Preheat the oven to 170C<br />
2. Use hand whisk to whisk egg yolk, salt until creamy. Then add oil, milk and vanilla essence.<br />
3. Add in flour mixture into yolk mixture. Put aside.<br />
4. Beat egg white and cream of tartar until big bubbles formed, then add the sugar a little at a time and beat until medium stiff perks formed.<br />
5. Pour ½ egg white mixture into flour mixture and mixed well, then pour this into the rest of the egg white and mixed well.<br />
6. Bake it for 20 minutes or until cooked.<br />
7. Leave it cool.<br />
<br />
(tak buat pun tp letak gak resepi mana tau kot2 ada kawan yg nak mencuba,rasanya klu letak filling ni lagi best)<br />
Custard Cream Fillings<br />
Ingredients :<br />
70g fresh cream (beat until stiff)<br />
15g Instant custard powder<br />
40g fresh milk<br />
<br />
Method for cream:<br />
1. Beat Instant custard powder and fresh milk until thick.<br />
2. Pour the mixture into fresh cream, stir till well mixed.<br />
<br />
How to assemble:<br />
- Use a straw to make hole into the chiffon cupcake.<br />
- Pipe custard cream filling into hole and stop piping as soon as you see cream excess out from the hole.<br />
- Refrigerate it once done.<br />
- Best serve when it is cold.<br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-30783922501416741692012-06-15T15:47:00.004+08:002012-06-15T15:48:16.213+08:00TROPICAL GRANOLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNQK0geCRcnwPiNzv2N5a1LjBWpFmv-kAD5DGn6QHpVKL-dMFDhC9zqZzfFS6ICHxu_wT2gHNaLMJlVwMe9glTm_p9IY9VS5q9X8tgqf4V4DuHbme4cdb1ThaxR98u0RqxZ-00g056Yavh/s1600/DSCN1096.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" pca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNQK0geCRcnwPiNzv2N5a1LjBWpFmv-kAD5DGn6QHpVKL-dMFDhC9zqZzfFS6ICHxu_wT2gHNaLMJlVwMe9glTm_p9IY9VS5q9X8tgqf4V4DuHbme4cdb1ThaxR98u0RqxZ-00g056Yavh/s640/DSCN1096.jpg" width="596" /></a></div>
Salam..<br />
skrg kawan2 akan slalu ler tengok menu oat kat umah ni sbb tuan rumah ari2 mkn oat(tuan rumah yer mean suami ku lah)tp klu menu yg aku buat tu tak leh terima oleh tuan rumah aku bantai mkn sesorang aje takpe janji sedap.tuan rumah lebih rela mkn oat bancuh dgn susu hari2 dr aku wat mcm2 jenis menu dr oat<br />
jom layan resepi dr quaker oat ni.patutnya mkn mcm cornflakes tu tp aku lebih suka mkn mcm ni aje<br />
<br />
Tropical Granola<br />
<br />
Ingredients <br />
3-1/2 cups Quaker® Oats (quick or old fashioned, uncooked)<br />
1/3 cup coarsely chopped slivered almonds<br />
2 tablespoons finely chopped crystallized ginger (optional)-tak letak pun mcm takleh nak terima rasa halia <br />
1/2 cup honey - guna golden syrup<br />
4 tablespoons (1/2 stick) butter or margarine, melted<br />
1-1/2 to 2 teaspoons ground ginger - tukar kpd cinnamon<br />
1/4 teaspoon salt<br />
3/4 cup chopped dried tropical fruit mix<br />
<br />
Preparation <br />
Heat oven to 350°F.<br />
In large bowl, combine oats, almonds and, if desired, crystallized ginger; mix well. In small bowl, combine honey, butter, ground ginger and salt; blend well. Drizzle over oat mixture; mix well. Spread evenly in 15 x 10-inch jelly roll pan. (kita masukan kdlm bekas cup cake senang nak ngap)<br />
Bake 18 to 20 minutes, stirring every 5 minutes. Remove from oven; immediately stir in dried fruit. Cool completely in pan on wire rack Store in tightly covered container. <br />
Serve with milk as a breakfast cereal, stir into low-fat yogurt, or sprinkle over fresh fruit, ice cream or frozen yogurt.<br />
Yield<br />
MAKES 4-1/2 CUPS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLKpB9Gw6U0FvdFbhDeLzI0GtpwnO7w6PIBvfZSc76e1pmHCxIcuQjlug-hyrN3wkV-eBh73JpKrGJp9jD0y6Ss_RGTykXoqJ9fpG9RfD0A4gkn5EkaRLoqNNqV9XJYqyKvRYgZDktSlwa/s1600/DSCN1096.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" pca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLKpB9Gw6U0FvdFbhDeLzI0GtpwnO7w6PIBvfZSc76e1pmHCxIcuQjlug-hyrN3wkV-eBh73JpKrGJp9jD0y6Ss_RGTykXoqJ9fpG9RfD0A4gkn5EkaRLoqNNqV9XJYqyKvRYgZDktSlwa/s640/DSCN1096.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
SELAMAT MENCUBA...~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-81759044367678967212012-06-14T16:15:00.001+08:002012-06-14T16:15:49.143+08:00CINNAMON BUN SCONESBaru layan nasi dari Thai kita layan mat saleh pulak yer<br />
Jaga badan pulak he..he..<br />
Ok kak long dah buat tayangan amal tp kita punya dah abis buat pun 1/2 adunan aje iyelah sape nak mkn klu buat byk2.sedap ni ada rasa lemak2 Oat tu yg rasa sedap.kita mkn mcm tu aje takde letak jam atau apa2 filling pun.sedap cuma lain kali klu nak wat jgn ler letak black sesame sbb dah lari rasanya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitITIu4lj_fzQMNYUIjDIEQ7EDpnYuHx9bHuo40X4RSsXB-KFqEXXxBqHMf995AVA4Ao6Y9HHThLAQ5DLQI2yNUYdsrPZxR4uxaTl4qcWX5HQrAMcMAa-Kd6wW-qoaeCUaKGDflJNpGgr6/s1600/DSCN1093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" pca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitITIu4lj_fzQMNYUIjDIEQ7EDpnYuHx9bHuo40X4RSsXB-KFqEXXxBqHMf995AVA4Ao6Y9HHThLAQ5DLQI2yNUYdsrPZxR4uxaTl4qcWX5HQrAMcMAa-Kd6wW-qoaeCUaKGDflJNpGgr6/s640/DSCN1093.jpg" width="640" /></a></div>
ada rupa ala-ala biskut cornflakes pulak.<br />
<br />
Cinnamon Bun Scones<br />
<br />
sumber: Quaker Oats<br />
Ingredients <br />
SCONES<br />
2 cups all-purpose flour<br />
1 cup Quaker® Oats, quick or old fashioned, uncooked<br />
1/4 cup + 2 tablespoons granulated sugar<br />
1 tablespoon baking powder<br />
1/4 teaspoon salt<br />
8 tablespoons (1 stick) butter or margarine, chilled and cut into pieces<br />
3/4 cup whole or 2% milk<br />
1 egg, lightly beaten<br />
1 teaspoon vanilla<br />
1/2 cup toasted chopped pecans<br />
2 teaspoons ground cinnamon<br />
<br />
GLAZE<br />
3/4 cup powdered sugar<br />
3 to 4 teaspoons Tropicana Pure Premium® orange juice, Dole® 100% orange juice or milk<br />
<br />
<span style="color: blue;">topping(sendiri punya)</span><br />
<span style="color: blue;">granulated sugar(klu tak letak pun tak pe)</span><br />
<span style="color: blue;">ground cinnamon</span><br />
<span style="color: blue;">chopped almond</span><br />
Preparation <br />
<br />
Heat oven to 425°F. Spray cookie sheet with cooking spray.<br />
<br />
In large bowl, combine flour, oats, 1/4 cup granulated sugar, baking powder and salt; mix well. Cut in butter with pastry blender or two knives until mixture resembles coarse crumbs. In small bowl, combine milk, egg and vanilla; blend well. Add to dry ingredients all at once; stir with fork or rubber spatula until dry ingredients are moistened. In small bowl, combine remaining 2 tablespoons granulated sugar with the pecans and cinnamon; mix well. Sprinkle evenly over dough in bowl; gently stir batter to swirl in cinnamon mixture (Do not blend completely.) Drop dough by 1/4 cupfuls 2 inches apart on cookie sheet.<br />
<br />
Bake 11 to 13 minutes or until golden brown. Remove to wire rack; cool 5 minutes. In small bowl, combine powdered sugar and enough orange juice for desired consistency; mix until smooth. Drizzle over top of warm scones. Serve warm.<br />
<br />
Yield<br />
<br />
12 SCONES<br />
<br />
Kak long jgn lupa buat yer senang dan simple~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-32414838763109510302012-06-14T12:40:00.000+08:002012-06-14T12:40:18.422+08:00NASI KOMOKSalam..<br />
Dah lama tak bersiaran<br />
Agak kebusyan..<br />
Dan tensionnn jugak<br />
Tapi kita layan dulu mana2 menu yg sesuai utk tatapan kawan<br />
Buat selepas tengok madiha masak nasi ni tp skrg baru buat tayangan<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVgH7H7vxblXXee6BQj13HtQJJb6WK0rQtFLKK24HrO2h60Ei5lwZ2q21I0rgBo_jBAGGMBiDi9bkamm2SbPVpLqY0PDtxh0hKW-VN_T_Yt43_g-yMBJNdABO7cS0Po9Mb0V05TBwWYtib/s1600/DSCN1061.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" pca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVgH7H7vxblXXee6BQj13HtQJJb6WK0rQtFLKK24HrO2h60Ei5lwZ2q21I0rgBo_jBAGGMBiDi9bkamm2SbPVpLqY0PDtxh0hKW-VN_T_Yt43_g-yMBJNdABO7cS0Po9Mb0V05TBwWYtib/s640/DSCN1061.jpg" width="640" /></a></div>
Nasi Komok aka Khao Mok Gai aka Nasi Beriani Siam<br />
<br />
Sumber asal: Azian via Kongsi Resepi<br />
Sumber: Kak Ayu<br />
copy <a href="http://mamawandiha.blogspot.com/search/label/Nasi">http://mamawandiha.blogspot.com/search/label/Nasi</a><br />
<br />
Rempah Komok<br />
2 sk serbuk kari ayam/daging <br />
1 sk serbuk kunyit <br />
1 sk serbuk ketumbar <br />
1/2 sk serbuk jintan putih <br />
1/2 sk serbuk jintan manis <br />
1/2 sk serbuk kayu manis <br />
1 sk garam <br />
1sk gula<br />
<br />
Bahan2 Nasi<br />
5 cawan beras basmathi - MaDiHaA guna beras biasa je <br />
4 sudu minyak sapi <br />
4-5 ulas bawang merah* <br />
1 Inci halia* <br />
4 Ulas bawang putih* <br />
3 batang akar ketumbar <br />
2-3 Sudu rempah komok <br />
200 ml susu cair <br />
1 ekor ayam - <br />
8 cawan air <br />
garam secukup rasa <br />
Rempah penumis.- 1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 biji bunga cengkih) <br />
(*Hiris benda bertanda*) <br />
<br />
Cara2<br />
1. Cuci ayam ( seeloknya di potong 4 saja) <br />
2. Cuci beras basmathi dan rendam sebentar. <br />
3.Hiris nipis bahan bertanda * <br />
4.Tumis rempah penumis dan bahan yang dihiris dengan minyak sapi hingga naik bau. <br />
5. Masukkan rempah komok dan kacau selalu supaya tidak hangus. Setelah nampak garing masukkan air dan akar ketumbar.<br />
6.Masukkan ayam dan rebus ayam hingga hampir masak. <br />
7. Angkat ayam dan toskan. Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit (Ayu tambah sedikit cili kisar, halia kisar, MaDiHaA lumur dgn lebihan rempah komok, garam & serbuk kunyit). Perap sebentar biar ia mesra. Goreng ayam yang di perap samada garing atau tidak ikut citarasa sendiri.<br />
8. Keluarkan 1 cawan kuah tadi untuk sos cili. <br />
9. Masukkan kuah kedalam periuk nasi dan masukkan susu. biar ia menggelegak sambil di kacau. Masukkan garam secukup rasa. <br />
10. Masukkan pula beras yg telah di toskan.Tutup dan biarkan ia masak.<br />
<br />
Bahan Sos Cili<br />
1 Cawan air kuah nasi komok* -(sedikit halia dari kuah pun Ayu masukkan) <br />
6 biji cili merah* <br />
segenggam cili padi*-(Ayu tambah MaDiHaA tambah juga) <br />
4 ulas bawang merah-(Ayu tambah MaDiHaA tak letak ni) <br />
2 Ulas bawang putih* <br />
4 tangkai daun ketumbar* <br />
gula, garam, cuka - secukup rasa<br />
<br />
Cara2:<br />
1. Kisar semua bahan bertanda *. <br />
2. Masak hingga agak pekat. <br />
3. Perasakan ia dengan garam, gula dan cuka secukup rasa. <br />
4. Hidang bersama nasi komok.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLP8UFwJfW50mLbcH8NAg30nXJev6rkgtGW7BeMRYk9OJu028JEYhXL9EfJr-gz976WGkJRetI-VGlR8VUvrvMnydHawBtxnF_UWGBLUziEyv7f74yqUf7N238GyEsZui_af8KlsFnPBEt/s1600/DSCN1058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" pca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLP8UFwJfW50mLbcH8NAg30nXJev6rkgtGW7BeMRYk9OJu028JEYhXL9EfJr-gz976WGkJRetI-VGlR8VUvrvMnydHawBtxnF_UWGBLUziEyv7f74yqUf7N238GyEsZui_af8KlsFnPBEt/s640/DSCN1058.jpg" width="640" /></a></div>
gambar blurr lak<br />
sedap gak nasi ni tp klu mkn dgn acar lg ngam rasanya<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-15699538807093580512012-05-25T08:52:00.002+08:002012-05-25T09:54:24.497+08:00PAU RENDANG TOK<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9hAZ6ObyzGmBbF7Fa-5cohdOutbph93JATFbL1hGXJGYtBgtvqYWtKDDPC5dMXU2f0Rc3vqi99SWmWcsVBCf2UsdBX3Mn341dgcgp29GLHVQmTMLYZeEqnJVZSjjEtu39Bzc4GYA89hv/s1600/DSCN1029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ9hAZ6ObyzGmBbF7Fa-5cohdOutbph93JATFbL1hGXJGYtBgtvqYWtKDDPC5dMXU2f0Rc3vqi99SWmWcsVBCf2UsdBX3Mn341dgcgp29GLHVQmTMLYZeEqnJVZSjjEtu39Bzc4GYA89hv/s640/DSCN1029.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Salam Jumaat semua..<br />
moga setiap hari yg kita lalui adalah lebih baik dari hari2 yg sebelumnya.<br />
terima kasih pd semua yg wish aku punya besday,aku amat2 hargainya,klu dulu hanya setakat family aje yg wish skrg kawan2 alam maya pun ada gak walaupun kita semua tak pernah kenal tp di sbbkan alam cyber ni kita semua spt ada ikatan di dlm talian.<br />
Syukur alhamdulillah aku masih lagi bernafas di bumi yg fana ni,kadang2 aku sering juga terfikir bagaimana keadaan aku nanti bila di jemput kembali kepada Nya.Kadang2 bila terfikir keadaan itu aku jadi teramat takut dan seram.moga2 aku sentiasa berada di jalan dan landasan yg betul.Jika ada aku tersilap langkah ada yg menengur dan membantu mencari kebenaran,walaupun kita manusia ni akan mudah terasa bila ada yg menegur tp itulah hakikat seorg manusia.<br />
Aku suka dengar kutbah terakhir Nabi Muhammad s.a.w setiap pagi hari jumaat mesti aku dengar dlm astro oasis terasa sangat mendalam maksud dan boleh mengisafkan kita.Dlm kutbah tu walaupun pendek tp penuh dgn pesanan dlm kehidupan kita.Mungkin siapa yg pernah dengar dan tahu faham apa aku maksudkan.<br />
klu siapa yg tak pernah tak tak perasan bila baca ni<br />
<br />
<em><span style="font-size: x-small;">Tarikh : 9hb. Zulhijjah Tahun 10 Hijriah </span></em><br />
<br />
<em><span style="font-size: x-small;">Tempat : Lembah Uranah, Gunung Arafah. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Wahai manusia, dengarlah baik baik apa yang hendakku katakan. Aku tidak mengetahui apakah aku dapat bertemu lagi dengan kamu semua selepas tahun ini. Wahai manusia, sepertimana kamu menganggap bulan ini, dan kota ini sebagai suci, maka anggaplah jiwa dan harta setiap orang Muslim sebagai amanah suci. Kembalikan harta yang diamanah kepada kamu kepada pemiliknya yang berhak. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Janganlah sakiti sesiapa pun, agar orang lain tidak menyakiti kamu pula.Ingatlah bahawa sesungguhnya kamu akan menemui Tuhan kamu, dan dia pasti membuat perhitungan di atas segala amalan kamu. Allah telah mengharamkan riba', oleh itu segala urusan yang melibatkan riba' di batalkan mulai sekarang. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Berwaspada lah terhadap syaitan demi keselamatan agama kamu. Dia telah berputus asa untuk menyesatkan kamu dalam perkara perkara besar, maka berjaga jagalah supaya kamu tidak mengikutinya dalam perkara perkara kecil. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Wahai manusia , sebagaimana kamu mempunyai hak atas para isteri kamu, mereka juga mempunyai hak di atas kamu.Sekiranya mereka menyempurnakan hak mereka ke atas kamu, maka mereka juga berhak untuk diberi makan dan pakaian dalam suasana kasih sayang.Layanilah wanita-wanita kamu dengan baik dan berlemah lembutlah terhadap mereka kerana sesungguhnya mereka adalah teman dan pembantu kamu yang setia. Dan hak kamu ata mereka ialah mereka sama sekali tidak boleh memasukkan orang yang tidak kamu sukai ke dalam rumah kamu dan dilarang melakukan zina. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Wahai manusia dengarlah bersungguh-sungguh kata-kataku ini,sembahlah ALLAH, dirikan sembahyang lima kali sehari, berpuasalah di bulan Ramadhan,dan tunaikan zakat dan harta kekayaan kamu, kerjakan ibadah Haji sekiranya kamu mampu. Ketahuilah bahawa setiap Muslim adalah saudara kepada Muslim yang lain. Kamu semua adalah sama, tidak saorang pun yang lebih mulia dari yang lainnya kecuali dalam Taqwa dan Beramal Solleh. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Ingatlah, bahawa kamu akan mengadap ALLAH pada suatu hari untuk di pertanggungjawabkan di atas segala apa yang telah kamu kerjakan. Oleh itu, awasilah agar jangan sekali-kali kamu terkeluar dari landasan kebenaran selepas ketiadaanku. Wahai maanusia, tidak ada lagi Nabi dan Rasul yang akan datang selepasku dan tidak akan lahir agama baru. Oleh itu wahai manusia, nilailah dengan betul dan fahamilah kata-kataku yang telah disampaikan kepada kamu. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Sesunguhnya, aku tinggalkan kepada kamu dua perkara, yang sekiranya kamu berpegang teguh dan mengikut kedua keduanya, nescaya kamu tidak akan tersesat selama-lamanya, itulah Al-Quran dan Sunnahku. hendaklah orang-orang yang mendengar ucapanku, menyampaikannya kepada orang lain, dan hendaklah orang lain itu menyampaikan pula kepada yang lain. Semoga yang terakhir lebih memahami kata-kataku dari mereka yang mendengar terus dariku. </span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">Saksikan ya-ALLAH, bahawasanya telah aku sampaikan risalahMU kepada hamba hambaMU</span></em><br />
<em><span style="font-size: x-small;">sumber </span></em><a href="http://tayibah.com/eIslam/Khutbahterakhir.htm"><em><span style="font-size: x-small;">http://tayibah.com/eIslam/Khutbahterakhir.htm</span></em></a><br />
<br />
Ok lah dan panjang sgt aku muhasabah diri nanti ada yg bosan sbb atas gambar pau bawah citer kutbah lak he..he..sekali sekala mengingat diri tak salah kan.ambik berkat jumaat.Pau ni pun dah lama abis.Aku wat letak inti rendang tok yg stok dr kenduri kat kg ari tu.byk aku wat balik lepas tu frozen kan he..he..bila2 nak mkn panaskan aje<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVdCXJc9GL9mqm7ce_BB3TYhs7xyspIsTJRatKrcMaSxGNkyybmZ-glLw3IPz0RyS2vyxiov_1S2fKx8rGCFLGJtaO9gP2foN7jAmUWw4N5xkQg27FMbIBd7vFKkXnFhL_wKHFstymITp/s1600/DSCN1030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwVdCXJc9GL9mqm7ce_BB3TYhs7xyspIsTJRatKrcMaSxGNkyybmZ-glLw3IPz0RyS2vyxiov_1S2fKx8rGCFLGJtaO9gP2foN7jAmUWw4N5xkQg27FMbIBd7vFKkXnFhL_wKHFstymITp/s640/DSCN1030.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Pau Lembut<br />
Resepi : Kak Ton@myResepi.com <br />
Sumber : Tun - Life is a constant battle<br />
<br />
Bahan : <br />
250g @ 2 1/2 cawan tepung pau - diayak ( pakai tepung gandum pun boleh ) Mas guna tepung gandum jerk<br />
3g @ 3/4 sudu teh - yis kering<br />
2g @ 1/2 sudu teh - baking powder<br />
50g @ 4 sudu makan gula castor <br />
20g @ 1 sudu makan - lemak sayuran ( shortening )<br />
2g @ 1 sudu teh - bread softener<br />
1/2 cawan air suam<br />
<br />
Cara :<br />
Satukan tepung, yis, baking powder, bread softener didalam mangkuk adunan.<br />
Uli sebati dengan memasukkan air suam sedikit demi sedikit.<br />
Masukkan lemak sayuran, uli lagi sehingga doh tidak melekat @ licin<br />
<br />
Jika menggunakan Bread Maker :<br />
Masukkan mengikut turutan, air suam, yis, tepung pau, baking powder, gula castor, bread softener dan lemak sayuran kemudian pilih menu dough dan tekan start<br />
Biarkan doh selama 10 minit pada suhu suam.<br />
<br />
Nota :<br />
Jika menggunakan Bread maker, biarkan doh didalam bread maker selama 10 minit sahaja, tak perlu tunggu sehingga masa tamat (1 1/2 jam.<br />
Bahagikan doh kepada 10 bahagian.<br />
Masukkan inti dan tutup kemas.<br />
Letakkan setiap pau diatas kertas empat segi (2" x 2 ") dan susun didalam pengukus.<br />
<br />
Untuk inti :<br />
bolehlah menggunakan inti apa saja, mengikut kesukaan.<br />
Rehatkan pau selama 45 minit didalam kukusan.<br />
<br />
Untuk mengukus :<br />
Didihkan air didalam periuk pengukus. <br />
Bila air mendidih, barulah diletakkan kukusan yang berisi pau tadi. <br />
Kukus pau selama 10 minit.<br />
<br />
TIps : <br />
Air perlu lah betul2 panas @ mendidih untuk mengukus pau bagi mendapatkan pau yg lembut dan gebu.<br />
Bagi megelakkan pau anda mengerutu dan kemek..<br />
mengukus pau cuma 5 - 6 minit sahaja dan apabila masak, angkat bahagian kukusan yang ada pau dengan penutupnya sekali kebawah, barulah buka penutupnya. <br />
Apabila penutupnya di buka semasa pau masih di kukusan, wap akan masuk maka pau anda yang sedang mengembang, terkejut, lalu kemek dan mengerutu.. <br />
Selamat mencuba... <br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-8326045201036247112012-05-21T09:01:00.001+08:002012-05-21T09:03:45.343+08:00HAPPY BESDAY TO MEEE...MAKIN TUA DAHSalam..<br />
Hari ni genaplah usia ku 33thn.Alhamdulillah masih lagi bernafas di bumi yg fana ini.<br />
Aku bersyukur juga dgn usia ku skrg ni aku masih mengecapi setiap impian yg aku harapkan walaupun tidak sesempurna yg di ingini tp syukur allah masih memberi peluang dan kabulkan setiap doa yg ku pinta. Kita manusia ni memang tak pernah cukup kan,tapi jika kita tak minta dari allah kepada siapa lagi kita harus minta,cuma aku setiasa berdoa supaya hati ku ini dijauhkan dari perasaan hasad dan dengki kerana dgn perasaan tu semua kegembiraan akan musnah. Dan aku jugak berdoa agar jangan ada yg dengki dan sakit hati pada diriku dan keluarga ku.Aminn...moga kita semua dilindunggi oleh Nya.<br />
ok aku jamukan mata kawan2 dgn kek ciskek jepun ni yer<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiisG10RAF14NH2c9T3Aq3rqNlu9SFVw3fmLbImEkPtp0o_AMO48-7o2UiEbZxgLO8VCEU2FI4GYVOYuG_PF8Nz9wI4EFLqFRtLsuh4Mp3GzVrEFLg99jRhC9BBFUzOxip80MKIO8J4Ftsr/s1600/DSCN1027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiisG10RAF14NH2c9T3Aq3rqNlu9SFVw3fmLbImEkPtp0o_AMO48-7o2UiEbZxgLO8VCEU2FI4GYVOYuG_PF8Nz9wI4EFLqFRtLsuh4Mp3GzVrEFLg99jRhC9BBFUzOxip80MKIO8J4Ftsr/s640/DSCN1027.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ok lah skrg kita tayang kek2 yg aku wat masa mother's days minggu lepas.semua main order mengejut aje.klu tak wat nanti kata sombong lak tp aku memang cuba sedaya upaya utk membuatnya selagi terdaya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl8BPitMfc-N-Z_fx96M_6044IA1FrVchE7wsjYhE93ubfo50Osp8yV0km-tM-9I1x57fWRnY0_1w6oC8Njr-Q4cahCFmWNAtmYSaBjZ1xjygje3SjczMwzFYn3n4iJacLRV1fow0Udk8I/s1600/DSCN1020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl8BPitMfc-N-Z_fx96M_6044IA1FrVchE7wsjYhE93ubfo50Osp8yV0km-tM-9I1x57fWRnY0_1w6oC8Njr-Q4cahCFmWNAtmYSaBjZ1xjygje3SjczMwzFYn3n4iJacLRV1fow0Udk8I/s640/DSCN1020.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvGimQWW0_RsUEUc_8Rfe_2I9loY5vkTWYX1_z2qBKZx_vtj_mlOC__iNYNA9t4Y3gT8OuxvTlpNccUbfpn6zUT7ZxUtC7nrz9G2TDSjO69HFn5SJkU2Hc8_4R_9sFRUciOu_qSG3d1P4E/s1600/DSCN1021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvGimQWW0_RsUEUc_8Rfe_2I9loY5vkTWYX1_z2qBKZx_vtj_mlOC__iNYNA9t4Y3gT8OuxvTlpNccUbfpn6zUT7ZxUtC7nrz9G2TDSjO69HFn5SJkU2Hc8_4R_9sFRUciOu_qSG3d1P4E/s640/DSCN1021.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL6j-CmKCXOTNhYsHqCkKiXKw9-DTQaJNroccv3-bCygkPta1OD1klDi0zuatS7Gq03bFHhNkmrZQGeeSkyrZ5S71u-sX9Qa5lEF0UqzjTlK8dDorJ4XsUh9ZnCFzuSx1la5ONcSEKknXL/s1600/DSCN1022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL6j-CmKCXOTNhYsHqCkKiXKw9-DTQaJNroccv3-bCygkPta1OD1klDi0zuatS7Gq03bFHhNkmrZQGeeSkyrZ5S71u-sX9Qa5lEF0UqzjTlK8dDorJ4XsUh9ZnCFzuSx1la5ONcSEKknXL/s640/DSCN1022.jpg" width="640" /></a></div>
ini order dari tini,satu utk mak sendiri dan satu lagi utk mak mertua.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9smKgLne5TJGdT-TZgw5MTM45l5WgzxQO1pWSq7PxuIe9gvYBoptzE7RkmhsA369KUhN2XwKXLVDtXbYhL-8_kDrEEWpRqRC9mjRLWkW6llXY5gwuMIniC06zSWAASh093D4WHTn3xA0Y/s1600/DSCN1023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9smKgLne5TJGdT-TZgw5MTM45l5WgzxQO1pWSq7PxuIe9gvYBoptzE7RkmhsA369KUhN2XwKXLVDtXbYhL-8_kDrEEWpRqRC9mjRLWkW6llXY5gwuMIniC06zSWAASh093D4WHTn3xA0Y/s640/DSCN1023.jpg" width="640" /></a></div>
ini order dari Bob sepupu tini dia pun sama order satu utk mak satu utk mertua tp lagi satu set aku lupalah nak ambik gambar hu..hu..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYliyFkDxDAvZPsnE62M60BLHnWGF-M440xytk2q76SXa1jjc5tSr-R_MrPu33-bezcgrTPXpEyl0z1SMPqS88jKAeq2s_2fMYWVSy0FLAFSxi2ozsC3H4EGqAUnYa9aO0W-rVpq-fHBki/s1600/DSCN1041.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYliyFkDxDAvZPsnE62M60BLHnWGF-M440xytk2q76SXa1jjc5tSr-R_MrPu33-bezcgrTPXpEyl0z1SMPqS88jKAeq2s_2fMYWVSy0FLAFSxi2ozsC3H4EGqAUnYa9aO0W-rVpq-fHBki/s640/DSCN1041.jpg" width="640" /></a></div>
order dari cikgu tadika kemas,tak nak cream bagai tp nampak kesian sgt dan aku ada belen bc maka aku wat gak lah mcm ni.Bab menulis ni yg aku susah sikit ni aduhlah bilalah nak cantik tulisan ni~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-33916476562598238782012-05-18T14:46:00.001+08:002012-05-21T09:02:19.988+08:00RUSTIC APPLE TART<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1pcdWFRNWsAHeNqxvYfceTYbO3X3mKIZ3KDgFVN-k2SbcoFNGzVDu7F_uHhvO0kQ_YF3Qe_Q1EbblRj2BssZ-ZnFxHBkfVXeHb28RuR-oF-mDyOO2psgKQq9YcbNFnaL4qcAOz5OP8C2/s1600/DSCN1035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC1pcdWFRNWsAHeNqxvYfceTYbO3X3mKIZ3KDgFVN-k2SbcoFNGzVDu7F_uHhvO0kQ_YF3Qe_Q1EbblRj2BssZ-ZnFxHBkfVXeHb28RuR-oF-mDyOO2psgKQq9YcbNFnaL4qcAOz5OP8C2/s640/DSCN1035.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Salam..<br />
Dek kerana tergoda,mula2 tengok Diana Sky blue yg wat lepas tu aku usya lah kat dapur masterchef lagi lah tergoda makanya.minggu lepas gi Tesco aku beli apple dgn strawbery sekali.saje tangan gatal klu jumpa strawbery murah aku beli belilah.ini kat Tesco strawbery cameron jd murah aje dlm RM7++ kdg2 RM5 sepekt tp klu kat Jusco RM20++ tengok ajelah.aikk..asal citer strawbery lak ni.dah..dah..kita layan tat yg amat2 best ni dgn rangup2 doh tu tp aku wat terlebih tebal lah tp yg penting tetap ranggup gak he..he..<br />
Aku ambik resepi dari kak shariah yg masuk master chef tu dan aku tak sanggka lak dia pun novelis,aku ni memang minat sgt baca novel dan pernah ada cita2 nak tulis novel cuma citer yg aku tulis slalunya duk tengah jln aje tak sampai ke penghujungnya..ha..ha..<br />
Agak2nya org yg hobinya suka masak2 ni memang suka menulis dan membaca gak kot sbb ramai sgt yg jd tukang masak tukar jd penulis dan tak kurang jugak yg penulis jd tukang masak<br />
<br />
Rustic Apple Tart ~ Kerana Sebiji Epal<br />
<br />
<a href="http://shahriahnovelisresipe.blogspot.com/2012/04/rustic-apple-tart-kerana-sebiji-epal.html">Master chef - shahriah</a><br />
<br />
Untuk Kulit Pastri :<br />
i suka kulit pastri yang lemak dan rapuh..dan masin sikit... wahhh... dan inilah dia resipe kulit pastri yang telah ku olahkan sendiri...-begitu jugak dgn I lah kak shariah.wat 1/2 adunan aje ni<br />
<br />
200 gm mentega *sejuk *dadu<br />
260 gm tepung gandum<br />
1 sudu besar gula castor<br />
1/2 sudu teh garam<br />
1 sudu besar susu segar-guna air biasa aje<br />
<br />
CARA :<br />
masukkan kesemua bahan2 dan gaul sehingga sebati<br />
Tak perlu uli.. masukkan ke dalam plastic wrap dan simpan di dalam peti sejuk selama 20 minit.<br />
<br />
Jom! Buat Inti Apple!<br />
3 biji epal dan kupas kulitnya dan buang mempulur.. potong baji.... gaul dengan sedikit garam.<br />
<span style="color: red;">Nota~jgn potong terlalu nipis cukup sekadar potong 8 baji utk sebiji klu tak apple jd lecuh/lembik dan susah nak susun</span>.<br />
<br />
Untuk Sos :<br />
1 cawan lite brown sugar<br />
1 sudu besar mentega<br />
1 batang kulit kayu manis<br />
1/2 sudu teh serbuk buah pala *nutmeg~tukar guna cengkih <br />
4 sudu besar gula pasir-tak letak guna brown sugar aje<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGHZRWJ5VQDZAaaSN92FqN0j_B32fUvEt_tahEoWEpH6MOeINfJK8bd_NiYoEH8VanjDUtFi-tNF2uMKq0A9Vv4r5W-rJJ_6pkltaPuiZHd2UoKuW66y161QVqTkVv_I1DH_Cjzf86teh/s1600/DSCN1028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGHZRWJ5VQDZAaaSN92FqN0j_B32fUvEt_tahEoWEpH6MOeINfJK8bd_NiYoEH8VanjDUtFi-tNF2uMKq0A9Vv4r5W-rJJ_6pkltaPuiZHd2UoKuW66y161QVqTkVv_I1DH_Cjzf86teh/s640/DSCN1028.jpg" width="640" /></a></div>
CARA :<br />
masakkan di atas api sederhana sehingga gula larut<br />
Masukkan apple dan sentiasa di kacau sehingga apple lembut<br />
Angkat dan sejukkan terlebih dahulu<br />
Torakkan adunan.....<br />
Aturkan buah epal di atasnya.... dan...<br />
Lipat doh pastri macam di atas tu.. tu yang namanya rustic<br />
Bakar di dalam oven dengan suhu 170'C selama 20-25 minit atau sehingga keperangan... angkat dan sejukkan terlebih dahulu.. kalau nakkan warna pastri tu kekuningan dan nampak cantik.. spraykan dengan sedikit air dan bakar dalam 5 minit...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCjM4t6S9KBKYw6uDpA1y8rpaL3Ikt6qAk66R6U7OW744EmhNEtLTsfHxNXTzmTcUk151x-4Mn4XDiq8gSNYnm8zcK0zrh3lfiCAW8iTyJVJ2V1UrOKxn6Q2PFNmVR_yQ0vE_HynfEwtG/s1600/DSCN1033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCjM4t6S9KBKYw6uDpA1y8rpaL3Ikt6qAk66R6U7OW744EmhNEtLTsfHxNXTzmTcUk151x-4Mn4XDiq8gSNYnm8zcK0zrh3lfiCAW8iTyJVJ2V1UrOKxn6Q2PFNmVR_yQ0vE_HynfEwtG/s640/DSCN1033.jpg" width="640" /></a></div>
terima kasih kpd kak shariah kerana sudi share resepi ni tp kita punya tak cantik lah jd pecah2.klu sesapa teringin sila2lah buat yer senang sgt.~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-11548728518208690952012-05-16T15:17:00.000+08:002012-05-21T09:03:09.084+08:00KEK BESDAY PAKCIK BOBSalam..<br />
Wordless wenesday..<br />
Selamat Hari Guru..especially buat semua guru2 ku yg pernah mengajarku,pensyarah2 yg mcm kawan2 ku rasakan kerana mu ku berada disini dan di kedudukan ku ini walaupun tak tinggi tp alhamdulillah mgkin dulu aku suka bermain2 dan suka ponteng sekolah tp kerana mu guru ku tetap kedepan setelah tersedar dari mimpi yg kosong.<br />
<br />
Skrg kita layan kek pakcik bob ni.permintaan yg rasanya sukar utk di buat(sbb aku memang tak pandai nak lukis2) tp tak mampu utk di tolak.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-fCP_AE-bwbiAWmjuidWJ8Nl48mv3Sx05zJSzfqmENA2Gt_199d0Dn6QTsvTnWncR-IHGkM9MtMOAnzrqgcPckwDbVea9lAT-YvMbTlgeSvnzvEBpOxzscVol8khiyeorOS3MgInRBKNr/s1600/DSCN1019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-fCP_AE-bwbiAWmjuidWJ8Nl48mv3Sx05zJSzfqmENA2Gt_199d0Dn6QTsvTnWncR-IHGkM9MtMOAnzrqgcPckwDbVea9lAT-YvMbTlgeSvnzvEBpOxzscVol8khiyeorOS3MgInRBKNr/s640/DSCN1019.jpg" width="640" /></a></div>
order lak mengejut tp klu aku ada stok brg masih blh diterima klu takde mintak maaf ajelah<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XD8Qkh3_5B-SA06FCL1YpktfcMFfw8aNk6q7kF7cYy81qLMYNFejymX6x7IOI3oj9raGG2L7w7kXSiNJS7Zm6aptnjXaXK8xVtp9iqZssDRC-FYW122yA4AOeyKn6ijP37hbwfBtO_qO/s1600/DSCN1017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XD8Qkh3_5B-SA06FCL1YpktfcMFfw8aNk6q7kF7cYy81qLMYNFejymX6x7IOI3oj9raGG2L7w7kXSiNJS7Zm6aptnjXaXK8xVtp9iqZssDRC-FYW122yA4AOeyKn6ijP37hbwfBtO_qO/s640/DSCN1017.jpg" width="640" /></a></div>
beserta dgn apam ladybird dan angry bird<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzx7OQfsk6jUHkJqpOEbd2mPbj7A5dlPCEwkAns5AvK8sOn_4VwbIpRunJESYoZjuy5_RF3PP-iBXH11criEp9wrzpDJkeoqdT3NRBZqkCecvrCEFMugbA8akL0_eMyjiCSe1fT01DG9qB/s1600/DSCN0994.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzx7OQfsk6jUHkJqpOEbd2mPbj7A5dlPCEwkAns5AvK8sOn_4VwbIpRunJESYoZjuy5_RF3PP-iBXH11criEp9wrzpDJkeoqdT3NRBZqkCecvrCEFMugbA8akL0_eMyjiCSe1fT01DG9qB/s640/DSCN0994.jpg" width="640" /></a></div>
tangan senget.tulis pun tak betul tp takde lak aku dgr komplain mgkin sbb dia ckp nak kek aje bkn mintak deco2 pun so dia tak layanlah yg senget benget tu<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb6HGuMfg5zRW82RR5231R_hayz6bs0qOvnrckwMg4YKPC8BnTso_armC7SxMXqHGbYHim1mp5V9ljkHcqToOX6JVjdZKkX-8gjQwgbj5MPByeV3SnWTzZONn0MCIYCmfmORBAJtVCioN8/s1600/DSCN0998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb6HGuMfg5zRW82RR5231R_hayz6bs0qOvnrckwMg4YKPC8BnTso_armC7SxMXqHGbYHim1mp5V9ljkHcqToOX6JVjdZKkX-8gjQwgbj5MPByeV3SnWTzZONn0MCIYCmfmORBAJtVCioN8/s640/DSCN0998.jpg" width="640" /></a></div>
ini pun mengejut jd ala kadar aje mampu ku buat.aku pun ikut serta masa majlis ni cuma tak sangka yg cc ni nak di buat hantaran sekali klu ku tahu aku deco lebih2 he..he..ingt org yg order ni saje2 nak bg gift kat tuan rumah.dah sampai tempat(rumah perempuan)baru ku tahu kek tu ikut sekali.(aku ikut pun sbb abg yg jd jurucakapnya kira wakil lah)~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-38989091059282263502012-05-14T12:56:00.001+08:002012-05-14T12:56:53.793+08:00FARMBROZEN KENARISalam..<br />
SELAMAT HARI IBU buat semua insan yg bergelar ibu.Dan tak lupa juga utk mama ku selamat hari ibu mama terima kasih kerana memberi kasih dan sayang mu kepada anak2 mu yg sering memeningkan kepala ni.Namun ku tahu setiap doa yg mama titipkan adalah yg terbaik utk anak2 mama.<br />
Semalam adalah sambutan hari ibu utk kaum2 ibu jadi ramailah yg dpt bunga2 hadiah dr anak2 atau suami.Tak kurang gak dgn aku he..he..aku seronok sbb bila sambut hari ibu terasa khas utk diri ku kerana aku bahasakan diri ku ibu utk anak2 dan jugak anak buah dan anak2 jiran tetangga.terasa rapat dgn mereka tp kini tiada lagi kemesraaan itu~abaikan statement yg last tu yer.<br />
Semalam gak buat pertama kalinya aku terima bunga dari anak kembar ku itu siap bg sorang satu lagi sib baik tak bg sejambak besar.Bunga tu abah yg tempah siap2 masa hari sabtu tp dia mintak kembar yg berikan,kira anaklah yg bg utk ibu.terima kasih semua..kembang..kembang jap.iyelah jarang2 terima bunga.<br />
Lepas aje terima bunga abah pun ckp ibu booking buffet kat hotel mlm ni kita sambut hari ibu mkn kat hotel.(lagi kembang lah yg dah sedia kembang ni)aku pun laju aje call hotel,org dah nak belanja kita ok aje.Kembar apa lagi dia org yg lebihnya.Adik siap ckp lagi kita tidur kat hotel ajelah(hai dik bg betis nak paha yer tunggu lah mood abah nak bercuti dtg lagi skrg ni abah ckp mood bercuti belum dtg lagi-ibu yg dah siap confirm dgn abah ni)<br />
Mlm smlm gi lah kami 4 beranak mkn kat Grand Season kat jln Pahang tu.Makanan dia ok lah org pun tak pack sgt mungkin sbb hari ni keje jadi tak ramai nak duk lepak lama2.Aku pulak mcm biasalah tempat yg jd kegemaran dessert lah mcm2 jenis kek aku duk telek tp takdelah ambik sgt pun klu tak nak mkn jgn ambik membazir.Betul kita byr mahal tp apa guna ambik penuh2 pingan tp sudahnya biar membazir kat atas meja lagi elok kita biar aje kat tray dan biar mereka yg lebih byr ruang dlm perut mkn.Gambar takde lah klu nak tengok gi lah kat FB aje yer sbb aku memang tak bawak kamera pun.<br />
Tp lepas mkn tu abah ada kuarkan ayat power dia yg tak berapa tahan ibu dengar.Abah ckp kat kembar kali ni hari ibu kita mkn kat hotel abah belanja nanti bila hari bapa ibu lak belanja kita mkn kat hotel,si kembar lagi seronok bila dgr mcm tu..hai kena menabung lak gamaknya,agak2 sempat tak tabung penuh sampai hari bapa tu harap2 sempatlah kot.ini belanja ada makna ni.<br />
dah lah kita layan resepi yg aku buat seminggu lepas walaupun niat utk mencuba nya dari tahun lepas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHupjuQzrBKHFfzidPqC82hkZQo8RU4k6Uf0Wl1agcAmiEfxnANaPVsDmUZlw0r8dDZ1qCmuaaeM87Nlzb9xdRYgwL3PBxS7hC4uhEsXpYHDGhNTdfQW7VaQYA7MDJ_hSDKA8QjOTOFN1i/s1600/DSCN1003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dba="true" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHupjuQzrBKHFfzidPqC82hkZQo8RU4k6Uf0Wl1agcAmiEfxnANaPVsDmUZlw0r8dDZ1qCmuaaeM87Nlzb9xdRYgwL3PBxS7hC4uhEsXpYHDGhNTdfQW7VaQYA7MDJ_hSDKA8QjOTOFN1i/s640/DSCN1003.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
FARMBROZEN KENARI<br />
<br />
by: Maria<br />
copy <a href="http://fromintankitchen.blogspot.com/2011/08/farmbrozen-kenari-adoiii-tergeliat.html">masam manis</a><br />
Lapisan Cookies - base-guna tepung red rose<br />
10 oz tpg gandum (284 gm)<br />
1.5 oz gula kaster (45 gm)<br />
6 oz butter (180 gm)<br />
<br />
Lapisan Putih - Toping<br />
60 gm putih telur - 2 biji putih telur<br />
100 gm gula aising<br />
1 sudu teh tpg jagung <br />
<br />
Bluberry atau strawberry filling<br />
Pukul butter dgn gula hingga kembang atau putih<br />
<br />
Masukkan tepung gandum yang telah di ayak dan gaul hingga adunan menjadi doh <br />
Tuangkan adunan ke dalam loyang<br />
canai adunan ke dalam loyang bersaiz 9 x 12 x 1 inch<br />
<br />
Bakar selama 15-20 minit dgn suhu 170'c atau hingga kekuningan<br />
Keluarkan doh setelah masak <br />
bila sejuk sikit sapu dgn Strawberry atau blueberry filing<br />
Kemudian kita buat topping.<br />
<br />
Satukan semua bahan untuk toping dan putar dalam mesin pemutar dgn high speed hingga adunan likat.<br />
Kemudian tuangkan bahan topping atas filling tadi dan ratakan<br />
<br />
Tabur pula dgn badam keping<br />
Bakar dalam oven di rak tengah dengan suhu 90C selama 1 1/2 jam.<br />
Bila sentuh permukaan dia dah kering tutup oven dan biarkan kek dalam oven yg dah di tutup suiznya itu selama 1 1/2 jam lagi supaya toping benar2 kering.<br />
Kemudian potong.<br />
Bila dah benar2 sejuk baru keluarkan dari loyang<br />
Peringatan - cookies ni sangat rapuh dan mudah patah.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkxemLpDAjF-KTPnjtH63xi_5kvcXtB4pnfefkXBVW4tm9wHYrGu7gegwQN3Shtans8l03AHgtP92TYUhjNbHJiDgfh9cjZp5b7N4llBql92yD3B_gLhpw62LkZWRkFDY0_NE94Tn5hqHm/s1600/DSCN1008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dba="true" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkxemLpDAjF-KTPnjtH63xi_5kvcXtB4pnfefkXBVW4tm9wHYrGu7gegwQN3Shtans8l03AHgtP92TYUhjNbHJiDgfh9cjZp5b7N4llBql92yD3B_gLhpw62LkZWRkFDY0_NE94Tn5hqHm/s640/DSCN1008.jpg" width="640" /></a></div>
siap buat 2 adunan lagi satu letak strawbery dan lagi satu bluebery tp rasanya bluebery lagi best dan utk masa akan dtg jgn memandai2 nak letak byk2 filling tu sbb klu letak byk jad manis gilerrr lah biskut tu.letak nipis2 aje yer<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoltrMKFCQxODCGNSa9RzVo5p_aaJ1x0doAdj0Hb2Aw5QZB1uSQQfJRDsflBG5B1jKtLyMwwxN90ZXfOxwSs3LqHlztSMm4c45a2nswtvZETGK5tP94ttm33oa_IiZ7Lsz0xsZIELbY50/s1600/DSCN1002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dba="true" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoltrMKFCQxODCGNSa9RzVo5p_aaJ1x0doAdj0Hb2Aw5QZB1uSQQfJRDsflBG5B1jKtLyMwwxN90ZXfOxwSs3LqHlztSMm4c45a2nswtvZETGK5tP94ttm33oa_IiZ7Lsz0xsZIELbY50/s640/DSCN1002.jpg" width="640" /></a></div>
kita takde loyang cutter jd tak cun lah lain kali baik buat dlm tat shell aje dah tentu tak yah susah2 nak potong bagai dgn biskut yg mudah pecah ni.<br />
<br />
klu terliur sila2lah cuba yer.ini kita takde wat jual<br />
<br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-3041508000687484962012-05-09T12:15:00.001+08:002012-05-09T12:15:27.550+08:00APAM INDON<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirfz_kv6eP5vuP6X_7Mk4G1pBxOSKpWM7g_hEnNQ1JPoKWM9oZJuIY6pIGzsIk5bupDC9rZnMqkSw70gF3kyEEHseRxusJb0J5juWHpV3Og-DV6feHIQwAPB4ayAk1OvrW8VfgLflbeR9a/s1600/DSCN0995.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dba="true" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirfz_kv6eP5vuP6X_7Mk4G1pBxOSKpWM7g_hEnNQ1JPoKWM9oZJuIY6pIGzsIk5bupDC9rZnMqkSw70gF3kyEEHseRxusJb0J5juWHpV3Og-DV6feHIQwAPB4ayAk1OvrW8VfgLflbeR9a/s640/DSCN0995.jpg" width="640" /></a></div>
Salam..<br />
mcm dah lama tak post N3.sebenarnya sejak dua menjak ni busy sikit kat opis ni.jgn kata nak post N3 cuci mata pun tak sempat.Kat umah byk lak keje + malas nak on pc dan transfer gambar bagai.Pendek kata Penykit M dan datang lah.Projek pun tak byk sgt tp byk masalah negara membabitkan hidup manusia hu..hu..lain mcm aje bunyi kan.Biarlah kami aje yg telan dan biar mereka aje menilai baik buruk yg penting hidup kami bahagia dan aman damai serta tenteram.(tp dlm hati tuhan aje yg tau)<br />
Ok berbalik pd citer dan gambar.Dah lama terpegum dgn kejadian apam yg kak azlita buat,aku memang admire lah dgn kat ita ni sib baik duk jauh klu dekat2 dah ari2 ngendap umah dia tengok dia masak he..he..<br />
<br />
APAM INDON<br />
<br />
by: Blackmore Forum Cari<br />
Disumbangkan oleh : MamaFami <br />
Rujukan : Cikpuan Mieza My Resepi<br />
copy <a href="http://fromintankitchen.blogspot.com/2012/04/apam-indon.html">Kak Azlita Masam Manis</a><br />
<br />
5 biji telur(guna gred A)<br />
1 sudu kecil ovalette <br />
1 sudu kecil esen vanilla <br />
300 gm tepung gandum <br />
300 gm gula halus <br />
250 ml susu segar atau santan~ ita guna santan(guna fresh milk)<br />
1/2 sudu kecil baking powder <br />
sedikit garam <br />
pewarna <br />
Panaskan kukusan.Untuk mengelakkan air menitik ke atas kek, balut penutup dgn sehelai kain. <br />
Sediakan loyang ukuran 9 inc<br />
Oleskan dengan minyak dan alas dasar loyang dengan baking paper<br />
Ayakkan tepung bersama baking powder. <br />
Campurkan garam ke dalam susu. <br />
Putar telur dan ovalette pd kelajuan tinggi hingga kembang. <br />
Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan esen vanilla. <br />
Kurangkan kelajuan mixer. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit berselang seli dgn susu. <br />
Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Masukkan perwarna yg disukai. <br />
Masukkan adunan adunan pertama ke dlm acuan. Kukus selama lebih kurang 10 minit atau smpai bhgn atas tu tak melekat. <br />
Ulangi kaedah yang sama untuk lapisan yang ke2 dan ke 3<br />
Adunan yang terakhir hendaklah dikukus selama 30 ~ 40 minit atau sehingga apam masak sempurna<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrBq4sDhFO_DqD_HRljvgeLtf_LTwDQCirMSTt6oYlI0t7KQT7GyhNltbcYJJAwaWMhyphenhyphenG5cTede36rZIaVNNQfrpDnmulbu53R2Khx8TSABTEbUnTJLc1Or6x3k7Hbw-eLd0URKKNZFuz/s1600/DSCN0996.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dba="true" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrBq4sDhFO_DqD_HRljvgeLtf_LTwDQCirMSTt6oYlI0t7KQT7GyhNltbcYJJAwaWMhyphenhyphenG5cTede36rZIaVNNQfrpDnmulbu53R2Khx8TSABTEbUnTJLc1Or6x3k7Hbw-eLd0URKKNZFuz/s640/DSCN0996.jpg" width="640" /></a></div>
kat bawah mcm melt sbb aku tabur cholate chip silap teknik lah patutnya kukus dulu satu layer baru tabur ini blm kukus dah tabur.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-13905407992922388812012-04-27T10:44:00.001+08:002012-04-27T10:45:40.644+08:00AYAM MASAK BAWANG BEREMPAHSalam Jumaat buat semua teman..<br />
Dah lama tak masak lauk pauk jd hari ni tuan rumah nak tunjuk lauk yg memang mendapat pujian dari chef kat umah tu.Katanya sedap mcm mamak punya he..he..pandai gak bini dia masak kan.10Q buat CT sbb share resepi ni I lap U lah Ummmhh..lain kali leh wat lagi masak mcm ni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqS_Zx6RAitoSsnRo0nTV4aAiuBE6JOFUs0g1HP8PyS5RI5apUuZYc_7bWae57bLIYy7LQLfn5WShc39JDg9TJO3y_alFUlxCtox82s-oQoiZXiPHNvhgi0JKuH9aqfUT5PYldCHhEM-gJ/s1600/DSCN0909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqS_Zx6RAitoSsnRo0nTV4aAiuBE6JOFUs0g1HP8PyS5RI5apUuZYc_7bWae57bLIYy7LQLfn5WShc39JDg9TJO3y_alFUlxCtox82s-oQoiZXiPHNvhgi0JKuH9aqfUT5PYldCHhEM-gJ/s640/DSCN0909.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RESEPI AYAM MASAK BAWANG BEREMPAH.<br />
<br />
Resepi-Mamak Haji<br />
Sumber Resepi-Kak Wattie<br />
copy <a href="http://ummiesya.blogspot.com/search/label/Ayam">CT</a><br />
Masakan untuk 250 -300 orang.(Bahan2 pandai2 agak sendri lah eks..Aku wat 3/4 ekor ayam)<br />
<br />
BAHAN-BAHAN:<br />
Ayam 250 ketul dibasuh dan bersihkan.<br />
1 1/2 guni Bawang Merah labu (segundi dlm 5-6 kg)<br />
125gm Serbuk Cili (1/2 pkt dari bungkusan 250m).<br />
50gm Serbuk Jintan Manis ( 1/2 pkt dari bungkusan 100gm)<br />
50gm Serbuk Jintan Putih (1/2 pkt dari bungkusan 100gm)<br />
125gm Rempah Kari (daging) (1/2 pkt dari bungkusan 250gm)<br />
100gm serbuk kas-kas ( 1pkt)<br />
1 botol Sos Tiram (480gm – 500gm).<br />
1 pkt Sos Cili (kimball 500gm).<br />
1 pkt Sos Tomato (kimball 500gm).<br />
6 biji bawang merah labu dikisar halus dan jadikan airnya satu balang pengisar. Boleh tambah sekiranya anda inginkan kuah yang lebih sedikit.<br />
1 cawan pes bawang putih-halia.<br />
2 sudu besar (tbsp) serbuk garam masala atau boleh gunakan kayu manis, buah pelaga, cengkih dan bunga lawang.<br />
4 helai daun pandan dipotong 4 inci sehelai.<br />
3 sudu besar gula pasir.<br />
Garam secukup rasa.<br />
Cili merah dipotong memanjang (hiasan).<br />
Daun Kari (hiasan).<br />
<br />
CARA-CARA:<br />
1. kupas bawang merah labu, hiris halus dan goreng. Bila warna bawang bertukar kepada warna perang keluarkan dari kuali dan sejukkan. Bawang goreng tak perlu ranggup agak kering sudah memadai. Minyak bekas gorengan disimpan untuk menumis rempah kelak. Nota: Untuk pengetahuan, sekiranya ingin menghasilkan bawang goreng yang rangup boleh dihasilkan dengan mengeringkan terlebih dahulu hirisan bawang di cahaya matahari dan goreng.<br />
2. Ketulan ayam telah dibasuh, masukkan garam dan serbuk kunyit. Ketulan ayam yang digoreng jangan terlalu masak sehingga garing. Gorengan perlu 3/4 masak kerana 1/4 lagi akan masak semasa masak dengan campuran rempah. Selepas goreng asingkan.<br />
3. Panaskan kuali, dan masukkan minyak bersama dengan minyak gorengan bawang. Bila minyak panas masukkan rempah empt serangkai (sekiranya tidak gunakan garam masala). Masukkan pes halia bawang putih. Bila haruman naik kecilkan api dapur dan masukkan kesemua rempah-rempah di atas. Bila bau rempah mula mengeluarkan haruman masukan air bawang dan besar sedkit api dapur. Bila air bawang bersama rempah mula didih, masukkan sos cili, sos tiram dn sos tomoto.<br />
3. Kecilkan api dapur dan masukkan gula dan garam secukup rasa. Masukan semua ketulan ayam yang telah goreng tadi. Kacau rata untuk kuah rempah bersalut pada ayam goreng. Masukkan bawang goreng dan kacau lagi untuk bawang goreng sebati pada ketulan ayam. Biarkan ayam masak 1/4 bahagian lagi. Ia cuma memerlukan sekitar 10-15 minit saja dengan api yang kecil. Bila wap mula reda, matikan api dapur dan masukkan kedalam tray hidangan.<br />
4. Taburkan cili merah yang dihiris dan juga daun kari di atas hidangan anda<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFFO0DKzl_yNCgUlasfMbzRzYe4cY7tHwPH8Bdl_s4AO6pxOQU3cQq6e-P9zx0ZsJndb2kPhpvGeBp9b-hHHZX5CPWDcYUMrBnhuzLjJVCNiNoqesDrz0Og4H6EGUlVWZND3fBtOwTbm1q/s1600/DSCN0906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFFO0DKzl_yNCgUlasfMbzRzYe4cY7tHwPH8Bdl_s4AO6pxOQU3cQq6e-P9zx0ZsJndb2kPhpvGeBp9b-hHHZX5CPWDcYUMrBnhuzLjJVCNiNoqesDrz0Og4H6EGUlVWZND3fBtOwTbm1q/s640/DSCN0906.jpg" width="640" /></a></div>
nak tau sedap ke tak cubalah.lauk ni pun dah lama masak dah sebulan yg lepas tp baru nak masuk N3.terlupa nak beli daun kari mcm takde seri pulak tp walau apapun memang sedap lauk ni~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6983176874945812995.post-38990173117724807982012-04-25T09:32:00.000+08:002012-04-25T09:32:17.811+08:00KEK KELASI MABUKSalam..<br />
Awal masuk N3 hari ni..<br />
tergoda dgn tayang kak dayang dan yg lain2 (kena virus dah ni)<br />
jd tak payah ckp byk tengok ajelah jadi ke idak sbb aku memang tak reti kek2 yg spesis mcm ni.masak kukus smlm pun ada rasa cuak sikit sbb yg hijau tu duk rata tak naik sgt,iyelah bukan letak bp pun kan tak kan nak naik.lepas tu masa masukkan bahagian putih punyalah penuh hampir penuh bekas tu lagi cuak mana nak letak yg belen hijau tu.lepas 1/2 jam warna putih dah masak aku tuangkan jugak yg warna hijau last tu kira cuba jaya ajelah.rupanya yg warna putih tu akan turun selepas kita tuang(aku dah bayangkan ketebalan warna putih tu 2 kali ganda rupanya tidak selepas letak yg hijau kat atas) pada yg pakar2 kek2 jenis mcm ni blh bg tunjuk ajar.tunjuk ajar ku sifu..<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCMJW4SMY1bpR3tBCTe58g-CHoR2dqRlFkiqfjWAf-9LLArlHc9W0fJ_MLoUTlqK9yFHdaHEG7FIlOzbRuiyHv3JwQ9yTY5X80WsETbBRQgBpX96v1jVUzHLtkv54WZhKg-QeMbpMZo63B/s1600/DSCN1001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCMJW4SMY1bpR3tBCTe58g-CHoR2dqRlFkiqfjWAf-9LLArlHc9W0fJ_MLoUTlqK9yFHdaHEG7FIlOzbRuiyHv3JwQ9yTY5X80WsETbBRQgBpX96v1jVUzHLtkv54WZhKg-QeMbpMZo63B/s640/DSCN1001.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
KEK KELASI MABUK<br />
<br />
<br />
Resepi: Pn. Lynda Hj Taiban<br />
Sumber: HaSue dan AlongRoz<br />
Sumber/copy : <a href="http://dayangjack.blogspot.com/2012/04/kek-kelasi-mabuk-kukus.html">Kak Dayang Jack</a><br />
<br />
Bahan-bahan :<br />
450g mentega berkualiti tinggi <br />
200 gm horlicks <br />
14 biji telur gred A (8 biji putih diasingkan) <br />
1 gelas gula (150g) <br />
1-1/2 gelas tepung gandum (150g) <br />
2 sudu teh esen vanilla <br />
1 botol pandan paste <br />
<br />
Caranya<br />
Adunan Hijau:<br />
Pukul telur dan gula hingga kembang. <br />
Masuk butter, pukul hingga putih. <br />
Masuk esen vanilla, tepung, horlick dan pandan paste. <br />
Kalau mahukan warnanya lagi hijau tambahkan pewarna hijau. <br />
Bahagikan kepada dua bahagian. <br />
<br />
Adunan Putih:<br />
8 biji putih telur <br />
10 sudu besar gula halus <br />
4 sudu teh tepung gandum <br />
6 biji limau kasturi <br />
<br />
Cara:<br />
Pukul putih telur hingga kembang. Masukkan gula & pukul lagi sehingga menjadi meringue/kental(mangkuk diterbalikkan dan adunan tidak tumpah). <br />
Masukkan tepung. <br />
Akhirnya masukkan jus limau, pukul lagi hingga pekat dan sebati supaya jus bergaul rata. <br />
<br />
Cara Mengukusnya:<br />
Kukus 1 bahagian hijau dalam ½ jam. <br />
Bila sudah masak, baru tuang adunan putih telur. Kukus lagi selama ½ jam. <br />
Bila adunan putih sudah masak baru lapiskan dengan 1 lagi bahagian hijau yg kedua. Kukus lagi selama 40 minit. <br />
Guna acuan 9x9inci. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8HG0FjZybpWVQwFilmL9hbcrPNA5adySWBZqNMVUX0e_s1jsv7qeiZeW5ve1MUj8mRZrPcYfY-dawU98-ArEJdImVdJZq757zVk-AJHWoVQGLzA2B3LbRtT0qsXLm2GU0TgBiMFWBW6r/s1600/DSCN0999.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8HG0FjZybpWVQwFilmL9hbcrPNA5adySWBZqNMVUX0e_s1jsv7qeiZeW5ve1MUj8mRZrPcYfY-dawU98-ArEJdImVdJZq757zVk-AJHWoVQGLzA2B3LbRtT0qsXLm2GU0TgBiMFWBW6r/s640/DSCN0999.jpg" width="640" /></a></div>
Buat 1/2 aduan aje sbb takut tak jadi dan ini pestime buat.mcm kek bantat pun ada cuma chef kat umah ckp kurang suka kek mcm ni,masa kukus baunya wangi pandan.sebenarnya kek ni sgt2 kurang manis dan memang sesuai utk mereka yg tak suka manis.<br />
<br />
<br />
Bahan-bahan :<br />
<br />
Adunan Hijau<br />
<br />
• 225 g mentega berkualiti tinggi <br />
• 100 gm horlicks <br />
• 7 biji telur gred A (4 biji putih diasingkan) <br />
• 75 g gula <br />
• 75 g tepung gandum <br />
• 1 sudu teh esen vanilla<br />
• 1/2 botol pandan paste -(mesin daun pandan + 1/2 air)<br />
<br />
Adunan Putih: <br />
• 4 biji putih telur <br />
• 5 sudu besar gula halus <br />
• 2 sudu teh tepung gandum <br />
• 3 biji limau kasturi (guna 4 biji limau sbb limau kecik sgt)<br />
<br />
Note:(ikut panduan ni gak) <br />
Bancuhkan adunan putih telur selepas 20 minit mengukus lapisan hijau pertama, supaya tidak terlalu lama adunan berteduh dan boleh menjadi cair. Akibatnya nanti lapisannya tidak teratur dan tidak cantik <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggobhDOeE0g0snHY-JZnEUCYcJzqscOS24Aw-Y4W1UqwtodsFUJvPzcElET2rtGDhto8znJJ1uVPf5Hz6Cf4UzSAW_jOuYvP4B9ZMJwIPR1wS1e3tnJcOBIgx0-S-skM0NgNC2syJfh5g6/s1600/DSCN1000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggobhDOeE0g0snHY-JZnEUCYcJzqscOS24Aw-Y4W1UqwtodsFUJvPzcElET2rtGDhto8znJJ1uVPf5Hz6Cf4UzSAW_jOuYvP4B9ZMJwIPR1wS1e3tnJcOBIgx0-S-skM0NgNC2syJfh5g6/s640/DSCN1000.jpg" width="640" /></a></div>
jemput2 semua ada lagi kat umah tu,bawak gak ke opis.<br />Aku cuma musykil sikit asal namanya mcm tu apa kaitan dgn kalasi (mgkin warna hijau tu kot)abis yg mabuk tu apa lak(sbb dah tak tentu hala hijau dgn putih agaknya)<br />
klu sape2 tau asal nama kek ni cu bagi tau sikit..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />~Pastries Delight~http://www.blogger.com/profile/02874878923125286255noreply@blogger.com5