MANGGO PANNA COTA

Salam jumaat..
antara deset yg blh dijadikan pencuci mulut bln posa nanti.memang sedap sgt2 tq pd yg sudi ajar dan bg resepi nya

MANGGO PANNA COTA
by: Gert
Sumber: Kak Nor
Translation : Kak Ita
Sumber : Rabiatun

Bahan:
* 7 gm gelatin
* 3 camca besar air
* 2 1/2 cwn susu segar
* 1/4 cawan gula halus
* 1 camca teh esen manggo-guna vanilla
* 1 biji manggo di potong dadu atau hiris
* 1 biji manggo lagi dikisar halus

Cara:

Bancuh galatin bersama air hingga larut
masak susu segar bersama gula sehingga timbul buih2 kecil
Angkat susu dari api dan masukkan esen manggo serta larutan galetin.
Tunggu sehingga sejuk sedikit.
Susun manggo yg telah dihiris di tepi gelas, dan tuang panna cota dalam gelas tersebut.
Simpan dalam peti sejuk semalaman
Bila telah keras letakkan puri manggo diatasnyer. Makan sejuk2 memang best

nota~panna cota mesti di sejukan dlm peti klu di biarkan kat luar satu mlm pun memang tak akan keras