Salam..
Nak masukkan n3 yg berkurun dah ni. Buat ni pun lepas kak ummi tayang kat dapur dia. Tengok mcm best aje dan yg penting bahan2 yg diperlukan seme dah ada kat dapur ku he..he..itu benornya. Dan sememang nya tak kecewa lah bila try wat kek ni. Teramatlah sedap dan berbau wangi satu rumah masa bakar nya sampaikan laki ku tanya dah masak ke belum kek tu mcm best aje bau nya. Tq kepada penyumbang resepi aku Cuma kopi aje dr kak DJ
LEMON AND PASSION BUTTER CHEESE CAKE
Ubahsuai dan sumber: Ummi @ Home Sweet Home & Jun
Sumber II : DayangJack@DapurKu SaYang
Bahan A:-
225gm tepung
1 1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam
Bahan B:-
200gm butter
175gm cream cheese
1/2 sudu teh lemon zest
2 sudu teh jus markisa (*akak tambah ni) - DJ x letak.aku pun tak letak
175gm gula (akak letak 160 gm je)
5 biji kuning telur
Bahan C:-
5 biji putih telur
sudu teh jus lemon
Cara-Cara:-
Pukul butter dan cream cheese hingga kembang.
Masukkan gula, pukul lagi.
Masukkan kuning telur dan kulit lemon, pukul lagi.
Masukkan bahan A dan gaul rata.
Dalam mangkuk lain, pukul bahan C hingga kental.
Kemudian masukkan ke dalam campuran butter tadi dan kacau rata.
Masukkan ke dalam loyang ukuran 7 in x 7 in yang telah digris dan dialas dan bakar pada suhu 180'c selama 30 minit
Jadi sila2 lah mencubanya kawan2.
1 ulasan:
kak ida.... sedap nampak kek tuu. lama dah tak buat kek cheese gini..
Catat Ulasan