DAPUR KECIL KU

Rabu, 24 Mac 2010

SAYUR LEMAK JAMBU GOLOK

SAYUR LEMAK BUAH JAMBU GOLOK


Bahan-bahan

7 biji buah jambu golok/buah gajus

1 cawan santan pekat

1 biji cili merah hiris panjang

1 labu bwg besar potong baji

2 ekor sotong potong pendek2

5 ekor udang


cara2

cincang buah jambu kemudian perah airnya sehingga abis kemudian cuci(tujuan nya utk menghilangkan rasa kelat buah)bila semua dah sedia masukkan kesemua bahan dlm satu periuk kemudian perasakan dan masak sehingga kuah mendidih tp sentiasa kacau supaya santan tak berketul.bila dah mendidih tutup api dah siap di hidang

Tiada ulasan:

Mungkin Juga Nak Cuba Yang Ini

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...